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Hôtel Le Bristol Paris - Epicure Palace Ajouter aux favoris

Hôtel Le Bristol Paris - Epicure
Hôtel Le Bristol Paris - Epicure
TP
Hôtel Le Bristol Paris - Epicure
Hôtel Le Bristol Paris - Epicure
Les chambres
  • 190 chambres de 1300 € à 25000 €
  • Petit déjeuner de 45 € à 85 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Eric FRECHON
  • Nombre de couverts : 40
  • Menus de 145 € à 340 €
  • Carte de 79 € à 270 €
  • Menu midi entrée, plat, fromage, dessert 145 €
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Epicure est un lieu magique, une ode à l’éclat et à la transparence, s’ouvrant sur le magnifique jardin à la française de l’hôtel. Le Chef, Eric FRECHON, qui n’est plus à présenter, imagine chaque jour une cuisine à la fois généreuse, inventive et authentique, qui a pour seule vocation de sublimer les produits de saison. Epicure se dédie chaque jour à l’art de vivre, au plaisir de déguster et à celui encore plus grand d’être toujours surpris par les merveilles orchestrées par Eric FRECHON.


Spécialités : poularde de Bresse cuite en vessie, sauce au vin jaune ; précieux chocolat nyangbo, cacao liquide, fine tuile croustillante et sorbet.

Informations générales sur cet établissement Frédéric KAISER
ouvert toute l’année.
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  • cb
Maître Restaurateur
  • Canal +
  • Climatisation
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Wifi payant
  • Salle de sport
  • Brasserie
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Bien-être et détente
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • Ascenseur
  • TV international
  • Salle de séminaire
  • Piscine
  • Voiturier

Epicure compte plusieurs MOF : le Chef Eric Frechon (MOF 1993), son second, le Chef Franck Leroy (MOF 2000), Frederic Kaiser (MOF 2011).

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