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Le Quinzième Ajouter aux favoris

Le Quinzième
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Le Quinzième
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La table
  • Chef : Cyril LIGNAC
  • Nombre de couverts : 45
  • Menus de 150 € à 180 €
  • Menu midi 69 €
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L’envie de faire plaisir, de donner le goût des bonnes choses, des choses vraies ; sans vouloir impressionner ni complexifier mais aller à l’essentiel et revenir à l’émotion. Ces fondamentaux, ce sont ceux qui ont construit l’imaginaire, le palais du Chef, ce sont ses racines : une cuisine proche des gens, qui réchauffe l’âme, qui a du sentiment. C’est cette cuisine que Cyril Lignac applique chaque jour dans son restaurant Le Quinzième. On retrouve les techniques françaises éprouvées ; l’inspiration, elle, vient des voyages et expériences du Chef. Un double jeu en quelque sorte, mêlée de tradition et de modernité, de terroir et de curiosité.

Informations générales sur cet établissement Cyril LIGNAC
3 premières semaines d’août. Samedi et dimanche.
  • en
  • it

  • amex
  • cb
  • Climatisation
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Voiturier

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