Annabelle et Jean-Luc TARTARIN ont imaginé un espace épuré et intime pour accueillir une cuisine dont l’imaginaire se nourrit de pêche de petit bateau et du jardin potager. Le travail acharné de Jean-Luc sur les cuissons et l’équilibre de texture et de goût en font l’un des tables les plus singulières de France.
Spécialités : langoustine fumée à la braise de Romarin ; bar confit à 38°, crème de Burrata, huile d’olive, et poivre, voile de mortadelle ; millefeuille à la vanille.
Vous aimerez aussi ...
A proximité de Dieppe, vous apprécierez faire étape dans cette charmante...
A partir de 29 €A côté de Rouen, Le Rapido vous propose une cuisine traditionnelle, issue...
A partir de 25 €Doté d'un emplacement exceptionnel au coeur de la ville et en bord de...
A partir de 74 €Au coeur du vieux Rouen, voici la plus vieille auberge de France,...
A partir de 25 €Avec sa vue sur le port, la mer et les falaises depuis la plupart de ses...
A partir de 61 €Ancien relais de St-Jacques de Compostelle au coeur de la forêt de Lyons,...
A partir de 34.5 €Aurore et Nicolas QUESNEL vous accueille à La Marmite Dieppoise, dans un...
A partir de 21 €Une histoire de famille et une belle maison qui vous offre un accueil...
A partir de 20 €Prudence CAUVIN et son équipe vous accueillent dans un véritable bistrot...
A partir de 19.9 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
