Au coeur du Sud-Ouest, entrez dans l'univers feutré de cet hôtel 4* où l’on vous accueille dans un cadre raffiné de détente et de ressourcement. Vous êtes invités à découvrir le restaurant bistronomique et traditionnel, la cave où se déroulent des dégustations oenologiques, le bar, ainsi que le Spa équipé de sauna, hammam, piscine et salle de fitness.
Spécialités : caille en choux, caramel de Banyuls et son gratin dauphinois ; fraîcheur de tourteau et son accras, sucs de tomate ; St Jacques en coquilles au beurre de truffes et légumes de saison ; langoustines bretonnes sur une compotée tomate gingembre ; galet royal au chocolat.
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