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Auberge la Fenière
(4.1) Basé sur 217 avis Google
Présentation de cet hôtel-restaurant
La cuisine de Reine Sammut est une cuisine méditerranéenne de coeur, inspirée de la cuisine de sa belle-mère Claudette et de ses retours de voyage. Par sa passion, sa précision, et son engagement dans la gastronomie Française, elle est décorée d'une étoile depuis 1995. Aujourd'hui, elle s'engage aux côtés de sa fille Nadia SAMMUT (malade coeliaque) dans une cuisine LIBRE, sans gluten, avec plaisir, en proposant une cuisine gastronomique accessible à tous !
Spécialités : Galette de levain de pois chiche, tomates confites multicolores, herbes du jardin ; Mulet gravlax, mousseline de noisettes, condiment pignon fumé, végétarien.
Informations insolites
L'Auberge la Fenière devient le premier restaurant de chef sans trace de gluten, grâce à une sécurité totale en cuisine et par le travail sur le choix des ingrédients de base de leur cuisine.
info
Cuisine d'exception empreinte des meilleurs produits sublimés par un savoir-faire remarquable.
Équipements
Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Soins & massages
Piscine couverteEnvironnement
- Fromagerie à 20 km
- Station balnéaire à 60 km
- Vignoble à 2 km
- Parc naturel à 5 km
- Lac à 30 km
- Golf à 17 km
L'Hôtel
- Nombre de chambres : 16 de 100.00€ à 280.00€
- Petit déjeuner : 20.00€
La table
- Chef : Nadia SAMMUT
- Menus de 55.00€ à 130.00€
- Carte de 28.00€ à 48.00€
- Menu midi : entrée + plat + dessert 55.00€
- Menus enfant de 25.00€ à 30.00€
- Menu végétarien
- Fait maison
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Nadia SAMMUT
Fermeture : fermeture annuelle en janvier. Lundi et mardi.
Région vins de France : Vallée du Rhône
Langues parlées :
Modes de paiement :
location_on
Coordonnées
Auberge la Fenière
route de Lourmarin - D943
84160 CADENET
phone
04 90 68 11 79
mail
contact@aubergelafeniere.com
desktop_windowswww.aubergelafeniere.com
