Une étonnante table gastronomique située dans un village resté authentique avec une signature culinaire aux influences asiatiques d’une grande originalité. Des beaux produits de saison privilégiant le local, accordés à une excellente carte des vins dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le petit plus, la vue imprenable sur les montagnes du Lubéron au coucher de soleil.
Spécialités : foie gras, mi-cuit de la Ferme du Puntoun aux raisins d’ici, mariné au Vacqueyras ; cochon de lait, carré cuit rosé, laqué au miel de lavande, courgettes en trois façons, basilic et jus acidulé ; déclinaison des chèvres du Banon.
Le Chef s’est formé aux côtés de grands noms de la Gastronomie comme Pierre Gagnaire, Denis Martin ou encore Christian Le Squer.
Vous aimerez aussi ...
Idéalement située au pied du Palais des Papes, découvrez La Mirande ! Des...
A partir de 45 €Ancienne maison de famille du 19ème située sur la place du Faubourg du...
A partir de 80 €Ce restaurant bistronomique vous invite à d’exquises rencontres...
A partir de 35 €Depuis une trentaine d’années Serge GHOUKASSIA, sommelier reconnu, allie...
A partir de 19 €Aux portes du Lubéron, au coeur d’un parc de plus d’un hectare,...
A partir de 38 €Vue d’exception sur les remparts au bord de la Nesque et carte de...
A partir de 38 €L’Hôtel Lou Cigaloun, situé au coeur de la vieille ville dans une petite...
A partir de 54 €La Cour de Ferme - Le Bistrot vous reçoit dans son ambiance conviviale et...
A partir de 40 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
