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Le Sanglier Paresseux Ajouter aux favoris

Le Sanglier Paresseux
TP
La table
  • Chef : BOITTIAUX Boris
  • Menus de 32 € à 59 €
  • Carte de 15 € à 35 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert. 32 €
  • Menu enfant 25 €

Une étonnante Table Gastronomique située dans un village resté authentique avec une signature culinaire aux influences asiatiques d’une grande originalité. Des beaux produits de saison privilégiant le local, accordés à une excellente carte des vins dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le petit plus, la vue imprenable sur les montagnes du Lubéron au coucher de soleil.


Spécialités : Foie Gras, mi-cuit de la Ferme du Puntoun aux raisins d’ici, mariné au Vacqueyras ; Cochon de Lait, carré cuit rosé, laqué au miel de lavande, courgettes en trois façons, basilic et jus acidulé ; déclinaison des chèvres du Banon.

Informations générales sur cet établissement Boris BOITTIAUX
13/12613/02. Lundi, mardi ; lundi et mardi midi en juillet-août.

    • cb
    Maître Restaurateur

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