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La Côte St-Jacques Ajouter aux favoris

La Côte St-Jacques
TP
Les chambres
  • 22 chambres
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Jean-Michel LORAIN
  • Menus de 79 € à 238 €
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Troisième génération aux commandes, le Chef Jean-Michel LORAIN perpétue le parcours d’une famille, d’une maison, de tous les collaborateurs qui se sont succédés depuis plus de 70 ans à la Côte Saint-Jacques… . Nichée au bord de l’Yonne, l’ancienne auberge, créé par sa grand-mère Marie en 1945, a laissé place à un monument de la gastronomie française. La cuisine fait voyager entre des plats très créatifs et quelques grands classiques comme le fameux boudin noir agrémenté d’une magnifique purée mousseline.

Informations générales sur cet établissement Jean-Michel LORAIN

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