La cuisine de Michel TRUCHON lui ressemble : perfectionniste, elle va à l’essentiel dans le respect des beaux produits, elle magnifie le terroir aveyronnais. En 29 ans d’existence cet établissement de caractère est devenu une institution.
Située entre terre et mer, L'Auberge du Pays de Retz est le lieu idéal pour une étape gourmande et ressourçante. La Famille BOUTEILLER vous propose de (re)découvrir des plats emblématiques à travers une cuisine gourmande et également des...
Au Col de la Croix Fry, dans un site exceptionnel, la famille PESSEY-VEYRAT vous accueille depuis 3 générations. En toutes saisons, Emmanuel PESSEY vous proposera une table raffinée aux accents savoyards. Repas dansants tous les vendredi soir....
Au coeur d’un parc de 15 ha, la 3ème génération de la famille LALLEMAN veille sur ce manoir provençal. L’hôtel plein de charme offre 23 chambres délicieusement décorées et une belle piscine. Le restaurant gastronomique vous propose de...
dans un cadre hors du commun, découvrez la Table du Restaurant Le Raphaël : la cuisine pure et tournée vers l’essentiel de la gastronomie du Chef Laurent JOUAULT, dans l’univers très particulier des salons de l’établissement ; salon...
Au coeur du Maconnais, cette ancienne maison de gardes du XVe siècle, située sur les remparts de la ville, vous propose confort et raffinement. Cette noble demeure vous accueille avec courtoisie à la rencontre d’un art de vivre et des...
Depuis 1989, la famille APARIS vous reçoit au coeur du village médiéval de Collias. L’Hostellerie Le Castellas est nichée dans trois bâtisses du XVIIe siècle, au charme languedocien. Dans des salles voûtées en pierre, vous vous...
A deux pas du château, cet ancien relais de poste douillet et confortable vous accueille depuis 4 générations pour une belle étape gourmande. Vous serez charmés par des chambres décorées avec soin et raffinement, décors de poutres,...
Dans les Corbières au creux d’un verdoyant petit vallon, une source aux joncs, qui a donné son nom au petit village de Fontjoncouse. Le chef, Gilles GOUJON, Meilleur Ouvrier de France, un des Chefs les plus renommés, propose tous les deux...
Découvrez l’ambiance chaleureuse d’une villa à l’italienne dans un parc arboré, avec terrasses, salons aux couleurs terre et soleil, salles de séminaires, bar et restaurant d’exception. Le souhait le plus cher du chef, François...
Au coeur du Pays Basque, la famille IBARBOURE vous reçoit à mi chemin entre St Jean de Luz et Biarritz, dans un parc arboré, havre de paix et gourmandise. Les deux fils, Xabi en cuisine et Patrice en pâtisserie, revisitent les produits...
Situé dans un cadre privilégié, au coeur de la chaîne de Belledonne, le Grand Hôtel créé sous Napoléon III offre une multitude de loisirs et un panorama exceptionnel. Pour votre repos, des chambres au confort contemporain, un hammam et...
Quand survient un besoin urgent de se ressourcer, de renouer avec la nature et les plaisirs gustatifs, la famille QUINTON vous accueille dans leur manoir. Cet endroit attachant, niché dans la forêt est un hommage à la sérénité. Lieu de...
Sur les hauteurs d’Ainhoa, à flanc de colline, voilà une somptueuse maison typiquement basque, vous apprécierez l’esprit familial de la maison, le parc paysager et la vaste piscine. Dans cette belle salle à manger rouge basque vous...
Au coeur d'un parc de 14 hectares, bordé par la Meuse, ce très beau château du XIXe siècle abrite un hôtel offrant 25 chambres d’exceptions, un espace bien-être et un restaurant gastronomique. L’endroit est propice aux escapades en...
Douceur et lumière des bords du Rhône, terrasses à fleur d'eau, magie d'un jardin et de ses ombrages secrets, charme particulier d'une ancienne maison de pêcheurs... autant de sensations qui font de l'Hôtellerie Beau Rivage un lieu d'art de...
Voici un véritable havre de paix sur la Côte des Légendes. Que ce soit à la Table de la Butte, au Comptoir de la Butte, dans le bistrot et épicerie fine, au SPA ou encore dans votre chambre votre regard sera sans cesse attiré par cette vue...
Depuis 1930 la Famille HUSSER a transformé cet ancien relais postal en exquise hostellerie aux aspects typiques et au modernisme d’avant-garde. Des chambres confortables offrent une décoration moderne et cosy. L’établissement avec sa...
Au coeur du Parc Naturel du Verdon, une solide maison du XVIIIe siècle entourée de jardins, de champs de lavande et d’oliviers vous ouvre ses portes. A quelques pas du village de Moustiers-Ste-Marie, qu’il s’agisse d’une halte de...
La cuisine de Reine Sammut est une cuisine méditerranéenne de coeur, inspirée de la cuisine de sa belle-mère Claudette et de ses retours de voyage. Par sa passion, sa précision, et son engagement dans la gastronomie Française, elle est...
La situation du restaurant La Matelote, au bord de la mer, en fait une destination privilégiée pour déguster le poisson frais. Tony LESTIENNE rend hommage aux saveurs des coquillages, poissons et crustacés soigneusement sélectionnés au...
Situé sur les bords de la Dronne qui traverse la propriété, cet ancien moulin à huile de noix du XVIIe siècle vous accueille dans les salons et salles à manger décorés avec du mobilier d’époque, sur des terrasses fleuries, et dans des...
Le Briket’Bistrot se décline sur fond musical, dans une ambiance conviviale, un cadre contemporain, lumineux et cosy. Une agréable terrasse ombragée vous est proposée dès les beaux jours. Vous y dégusterez des plats préparés dans la...
