Dans un décor chaleureux, avec vue sur la baie de Douarnenez, le chef concocte une cuisine où l'on respecte le produit, une cuisine inventive qui se veut un hymne aux saveurs d'autrefois. Ici, la tradition revisitée se déguste avec...
Entre Toulouse et Albi, le Château de Salettes est l’exemple même du mariage audacieux et réussi d’un style sobre et contemporain, dans une belle bâtisse du XIIIe siècle. Un voyage gastronomique vous attend avec une carte qui oscille...
Sur les bords du Lac Léman, voici depuis 1820 un hôtel-restaurant dans une ambiance cosy et raffinée. La table de cet hôtel a élu domicile dans une grande véranda avec une terrasse qui domine le lac. En contrebas, une autre salle dite au...
Savourer un repas gastronomique face à la mer, s’endormir bercé par les vagues de l’océan, prendre une grande inspiration d’air iodé… Ici, tout est pensé pour votre plaisir et bien-être. Mathieu GUIBERT signe une cuisine fortement...
Situé au bord de l’un des plus beaux golfes de l’île, l’Hôtel Dolce Vita domine les îles Sanguinaires tel un bateau amarré au rivage. Les chambres sobres et confortables offrent une vue imprenable sur la mer. Pour vous inciter à la...
Au coeur de l’Occitanie, Le Château de Pondres et sa table gastronomique La Canopée, est situé à proximité de la ville médiévale de Sommières. L’établissement surplombe un magnifique parc, bordé de la rivière Aygalade. Pour un...
Situé au centre historique de Laval, le restaurant l’Epicurien vous ouvre ses portes dans un cadre raffiné.
Découvrez une cuisine gastronomique qui allie la finesse des mets préparés par notre Chef, à la délicatesse des vins de notre...
Le Chalet Mounier est situé face au Parc National de Ecrins avec une vue imprenable sur un de ses sommets mythiques, La Muzelle. D’abord ferme d’alpage puis refuge en 1879, il fut le 1er hôtel des Deux Alpes en 1933, toujours tenu par la...
Cette maison familiale de charme à l’esprit contemporain possède une atmosphère design dans ses deux salles de restaurant ainsi que dans les chambres de l’hôtel. La cuisine est raffinée et recherchée issue de l’univers sucré-salé de...
Situé sur les bords de la Dronne qui traverse la propriété, cet ancien moulin à huile de noix du XVIIe siècle vous accueille dans les salons et salles à manger décorés avec du mobilier d’époque, sur des terrasses fleuries, et dans des...
La situation du restaurant La Matelote, au bord de la mer, en fait une destination privilégiée pour déguster le poisson frais. Tony LESTIENNE rend hommage aux saveurs des coquillages, poissons et crustacés soigneusement sélectionnés au...
Ancré au coeur de la station thermale dans une oasis où se mêlent palmiers, oliviers et lauriers. Le Grand Hôtel allie confort, qualité et véritable bien-être. Des chambres paisibles et sereines, un accueil prévenant et spontané, des...
Au coeur du Parc Naturel du Verdon, une solide maison du XVIIIe siècle entourée de jardins, de champs de lavande et d’oliviers vous ouvre ses portes. A quelques pas du village de Moustiers-Ste-Marie, qu’il s’agisse d’une halte de...
Depuis 1930 la Famille HUSSER a transformé cet ancien relais postal en exquise hostellerie aux aspects typiques et au modernisme d’avant-garde. Des chambres confortables offrent une décoration moderne et cosy. L’établissement avec sa...
Douceur et lumière des bords du Rhône, terrasses à fleur d'eau, magie d'un jardin et de ses ombrages secrets, charme particulier d'une ancienne maison de pêcheurs... autant de sensations qui font de l'Hôtellerie Beau Rivage un lieu d'art de...
Au coeur d'un parc de 14 hectares, bordé par la Meuse, ce très beau château du XIXe siècle abrite un hôtel offrant 25 chambres d’exceptions, un espace bien-être et un restaurant gastronomique. L’endroit est propice aux escapades en...
Une ancienne usine textile au cœur du quartier Oberkampf dans le 11ème arrondissement de Paris. C’est ici, que se développa au 19ème siècle le quartier des artisans. Installé dans un ancien atelier de textile, l’Hôtel FABRIC rend...
Entre Bourgogne et Beaujolais, l’Hôtel d'Europe et d'Angleterre est situé au coeur de la ville de Mâcon, sur les quais de Saône, à quelques mètre du Pont St Laurent. Les 37 chambres occupent un immeuble de 3 étages du début du XIXème...
Parmi les derniers nés des concepts-hôtels parisiens, le Vice Versa Hotel Paris est heureux de vous accueillir dans un univers où subitement le péché devient source de joie et de plénitude… Pour réaliser vos souhaits, le Vice Versa Hotel...
Au cœur d'un parc arboré de 2 hectares et proche de Quimper, le Manoir Hôtel des Indes marie les cultures avec originalité mais sans jamais abandonner le confort. Dans un bâtiment du XVIIIe siècle, rénové avec des matériaux nobles et...
A deux pas de l’effervescence des Grands Boulevards et de l’Opéra Garnier, dans un quartier d’artistes et d’antiquaires, l’Hôtel Windsor Opéra, construit en 1820, fait l’objet d’un entretien si méticuleux qu’il semble avoir...
Situé à deux pas de la place Stanislas et du quartier Ville Vieille de Nancy, l'Hôtel d'Haussonville classé 4 étoiles dispose de 7 chambres dotées d'un très grand confort au service du raffinement.
Il suffit de pousser la grille pour...
Situé au coeur de Saint-Germain-des-Près, l'hôtel Saint-Germain est une bâtisse de charme et de caractère. Au cœur de Paris, profitez d’un confort haut de gamme et d’un accueil sur-mesure. Cet hôtel particulier du 17ème siècle a su...
