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La Table de Solange
Viandes - volailles - charcuteries
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Artisan & Producteur Local
L’histoire a commencé en 1996 sur la table de la cuisine de Mamie Solange à la ferme de Lariès en Aveyron. tout naturellement, 2 amis ont décidé de proposer des produits de la ferme familiale. La Table de Solange réunit donc Agriviande, spécialisé dans la viande de boeuf, veau, agneau ; l’atelier des Montslagast, spécialisé dans le cochon de montagne et cochon noir et le Lagastou pour la charcuterie et les fromages des petits producteurs locaux.
Spécialités : veau label Aveyron Ségala ; boeuf Aubrac ; Agneau des Drailles (appellation commerciale exclusive de la Table de Solange) ; porc montagne ; porc capelin ; charcuterie ; fromages fermiers.
info
Les artisans & producteurs locaux valorisent à travers leur savoir-faire des produits reflétant la richesse de nos terroirs.
Informations sur l'établissement
Nom de l’exploitant : Solange SOLIER
location_on
Coordonnées
La Table de Solange ZA De Plaisance 12120 CASSAGNES-BEGONHES