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Burger Maison
2 personne(s)
30 mins de préparation
10 mins de cuissonIngrédients
- 2 tomates
- 2 oignons jaunes
- Emmental
- 2 viandes hachées
- Cornichons aigre-doux
- Salade verte
- Mayonnaise maison
- Pain à hamburger
Préparation
- Tranchez de fines lamelles d’emmental afin de recouvrir la partie inférieure de votre pain à burger. Mettez ensuite au four sur le mode grill le temps de faire fondre le fromage.
- Coupez l’oignon de manière à obtenir de fines et grandes lamelles. Coupez la tomate en grandes tranches également. Coupez 2 à 3 grandes feuilles de salade en lamelles fines et longues.
- Hachez en tout petits morceaux les cornichons et mélangez-les à la mayonnaise préalablement préparée.
- Mettez au four la partie supérieure de votre pain à burger.
- Faites ensuite cuire à votre convenance votre steak haché dans une poêle avec du beurre ou de l’huile ou utilisez un grill. Assaisonnez généreusement en sel et poivre.
- Sortez ensuite les deux parties de votre pain à burger. Disposez sur la partie avec le fromage fondu votre steak haché sur lequel vous allez étaler votre mayonnaise. Déposez ensuite une à deux grandes tranches de tomate puis la salade verte.
- Sur la partie supérieure de votre pain, étaler du ketchup de manière à le recouvrir complètement, puis disposez vos lamelles d’oignons et refermez !