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74- ABONDANCE
Les Touristes
Menus : 23 >40 €Situé au coeur d’une ancienne cité savoyarde perchée à 1000m d'altitude, cet établissement cultive l'art de bien recevoir depuis trois générations. 15 confortables chambres avec vue sur la montagne vous sont proposées. Le restaurant vous permet de découvrir la gastronomie locale au travers d'une cuisine inventive, et des spécialités de la région, avec en prime une belle carte des vins.
64- AHETZE
La Ferme Ostalapia
Menus : 40 >50 €La Ferme Ostalapia est un hymne au Pays Basque ! vous êtes ici à 3 mn des plages, sur la route de St Jacques de Compostelle, avec une vue imprenable sur la Rhune et la campagne. 8 chambres lumineuses avec une décoration contemporaine en hommage au Sud vous offrent un cadre personnalisé et agréable. La cuisine revendique les couleurs basques, elle prend appui sur les meilleurs produits locaux, un régal dont vous vous souviendrez.
64- AINHOA
Argi Eder
Menus : 29 >66 €Sur les hauteurs d’Ainhoa, à flanc de colline, voilà une somptueuse maison typiquement basque, vous apprécierez l’esprit familial de la maison, le parc paysager et la vaste piscine. Dans cette belle salle à manger rouge basque vous apprécierez un accueil attentif et l’exquise cuisine du jeune Chef Philippe DOTTAX. Une cuisine authentique influencée par son époque, dans laquelle les produits locaux jouent les premiers rôles.
10- AIX EN OTHE
Auberge de la Scierie
Menus : 31 >36 €Ancien moulin et scierie du XVIIème siècle, dans un parc traversé par la rivière, cette maison est également une institution parmi les tables régionales. Eddy KANSOWA propose une cuisine traditionnelle raffinée élaborée avec des produits frais du terroir local. Spécialiste des poissons et des fruits de mer, le Chef, concocte avec le même bonheur les viandes. La décoration est chaleureuse avec une cheminée monumentale au coeur de la salle.
73- AIX LES BAINS
Auberge Saint Simond
Menus : 23 >39 €Traditionnel et moderne à la fois, voici un lieu conçu et animé pour le plaisir et la gourmandise. Un lieu de charme et de sérénité méridional d’esprit et de coeur. A la fois ouvertes, intimes, confortables et toutes différentes, les chambres offrent des équipements modernes dans un cadre au raffinement intemporel. La cuisine de Lucien MATTANA est inspirée par les parfums et les fraîcheurs du marché.
73- AIX LES BAINS
Le Manoir
Menus : 29 >49 €L’atmosphère d’une grande Maison d’hôtes où il fait bon vivre. A 2 pas du centre-ville, Le Manoir est une oasis de calme et de verdure de la Belle Époque, aménagée dans les dépendances des anciens Palaces d’Aix-les-Bains. Les chambres personnalisées ouvrent sur le jardin fleuri ou la campagne. Du dîner romantique aux salons privatifs pour vos repas de fêtes, le restaurant vous offre une cuisine du terroir et gastronomique. Un espace bien-être avec piscine, sauna, hammam, jaccuzzi.
2A- AJACCIO
Hôtel Restaurant Dolce Vita
Menus : 47 >0 €Situé au bord de l’un des plus beaux golfes de l’île, l’hôtel Dolce Vita domine les îles sanguinaires tel un bateau amarré au rivage. Les chambres sobres et confortables offrent une vue imprenable sur la mer. Pour vous inciter à la détente, une piscine, une terrasse panoramique et une plage privée sont à votre disposition. Le restaurant vous invite à déguster une cuisine aux inspirations méditerranéennes. Avis aux amateurs de couleurs et de saveurs !
11- ALET LES BAINS
Hostellerie de l'Evêché
Menus : 19 >48 €Aménagé dans l'ancien palais épiscopal du XIVème siècle, l’Hostellerie de l’Evêché vous offre son confort dans le calme d'un parc de 3 ha. Vous apprécierez une palette de produits du terroir, souvent issus de la propriété familiale et présentés dans un choix de menus. Conditions spéciales pour enfants. Plats et spécialités régionales à emporter.
43- ALLEYRAS
Hôtel Le Haut-Allier - Restaurant Philippe Brun
Menus : 48 >88 €Laissez-vous porter par le vert des plateaux, la ligne sinueuse des forêts. Appréciez le coeur du Haut Allier, chez Philippe et Michelle BRUN. Philippe, le chef, élabore des mets qui font chanter les produits locaux. Il joue avec des prouesses techniques peu communes afin de ravir vos sens et votre palais. Les chambres entièrement rénovées vous offrent tout le confort pour un agréable séjour dans une maison de charme.
11- ALZONNE
La Table Ronde des Chevaliers
Menus : 20 >35 €Dans une belle maison de Maître du XIXème siècle découvrez une atmosphère romantique ; la salle de restaurant empreinte des charmes du passé, la cheminée, les bougies et les nappes en dentelles sont autant de détails qui rendent ce lieu raffiné et accueillant. Pascale et Alain sont ambassadeurs de leur terroir que ce soit par leur convivialité ou par la représentation des produits à la carte. La cuisine est gourmande et inventive. Dès les premiers rayons de soleil, dînez dans le jardin sous les arbres.