Restaurant Mike Lee

Un véritable festival en bouche ! Dans sa cuisine où il joue du piano, Mike vous ouvre les papilles sur des mets subtils, largement inspirés des pays européens et orientaux dans lesquels il a pu faire ses débuts. Très attaché aux spécialités du terroir, Mike les revisite en mariant les produits du cru et les saveurs d'ailleurs. De ses séjours lointains Mike vous rapporte tel un conteur de récits, un carnet de voyages gastronomiques rempli de saveurs gustatives.

Spécialités : foie frais de canard poêlé sur un lit d’endives caramélisées avec coulis de vin ; carré d’agneau, sauce citron, gingembre et menthe, pommes sautées.