Restaurant et Hôtel : le guide Tables et Auberges
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Guide Restaurant et Hôtel | Bas-Rhin | S’Barrer Stuebel

S’Barrer Stuebel

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Menus : 22 €
Prix à la carte : 6>21 €

Coordonnées - Contact

S’Barrer Stuebel
5, place de l’Hôtel de Ville
67140 BARR

03 88 08 57 44
contact@barrerstuebel.com
www.barrerstuebel.com
Fermeture : lundi et mardi ; 2 semaines en janvier ; 2 semaines fin juin ; début juillet et 2 semaines en novembre.
Nom de l'exploitant : Jack et Christine SCHMITTER
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Terroir
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Description

Dans une chaleureuse et typique Winstub du XVIème siècle située sur la place historique de l’Hôtel de ville, appréciez les saveurs authentiques du terroir maison qui éveilleront en vous les souvenirs de la cuisine familiale d’antan. Le personnel vous accueille avec beaucoup de convivialité dans ce lieu plein de charme, décoré comme un restaurant à vin. Belle terrasse fleurie et salle pour banquets à l’étage.


Spécialités

Spécialités : joues de boeuf au Pinot Noir ; tête de veau ; filet de sandre à la crème de Riesling ; cuisses de grenouilles à l’ail et au persil ; choucroute ; baeckeoffe ; kugelhof glacé accompagné de crème chantilly.


S’Barrer Stuebel Nos Services

  • chèques vacances
  • salle restaurant de caractère
  • terrasse

Autres équipements

  • salle de réception pour banquets à l’étage (50 couverts).

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Le Dîner des Amoureux le Mardi 14 Février 2012 à partir de 19 heures

         La Flûte de Crémant d'Alsace et ses Amuse-bouche à partager

                     ...

[...]

         La Flûte de Crémant d'Alsace et ses Amuse-bouche à partager

                                           ******

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                                               OU

  Le Pressé d'Escalope de Foie Gras aux Pommes caramélisées à l'Anis étoilée

                                          ******

 Le Filet de Dorade Royale et ses Langoustines chéries au velouté léger"Homardine",

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                                              OU

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                                            *****

        Le Coeur Chocolat-Passion et son coulis aux Fruits Exotiques

                                              OU

La Mousse légère Vanille-Pistache sur fond de Succès et sa marmelade d'Ananas

36 € * * TTC par personne
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