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Table du Terroir
Cuisine régionale de qualité traditionnelle.
40- LESPERON
Hôtel Escalandes
Menus : 18 >36 €L´Hôtel-restaurant l´Escalandes, établissement typiquement Landais de plus de 200 ans, au coeur de la forêt Landaise et à 15 min de l’océan, vous offre un cadre de vacances privilégié. Vous pouvez vous détendre à l’ombre de sa glycine bicentenaire et serez chaleureusement accueillis par ses gérants Marina et Wilfried. Accès balades vélo, plage de Contis, canoë.
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22- LOUDEAC
Hôtel des Voyageurs
Menus : 15 >45 €Cet établissement possède une situation privilégiée, au coeur de la Bretagne, en pays de Brocéliande. Dans vos assiettes vous découvrirez les spécialités régionales, les saveurs bretonnes et notamment des saveurs marines.
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65- LOURDES CEDEX
Hôtel Beauséjour
Menus : 14 >18 €Niché sur les hauteurs de Lourdes dans un écrin de verdure, avec une vue panoramique exceptionnelle sur les Pyrénées, cet hôtel de charme a tout mis en oeuvre pour vous faire passer un moment de repos et de raffinement. Le restaurant vous invite dans un cadre Belle Époque pour y déguster une cuisine régionale authentique.
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68- LUCELLE
Le Petit Kohlberg
Menus : 15 >56 €En pleine campagne Sundgauvienne, au sud de l’Alsace, cet établissement d’architecture typiquement alsacienne mérite le détour. Blotti dans un écrin de verdure à 700m d’altitude, vous profitez du panorama sur le Jura Suisse. La maison de caractère offre une décoration bucolique, un accueil alliant chaleur et professionnalisme. Le respect du terroir est prolongé dans l’assiette, une cuisine savoureuse qui séduit le palais des gourmets les plus exigeants.
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31- LUCHON
La Rencluse
Menus : 16 >28 €Sur la route des cols, des lacs et de l’Espagne, au sein de la station thermale de Luchon, ce restaurant vous propose un cadre authentique et convivial avec sa salle à manger rustique ou sa pergola lors des beaux jours. Vous pourrez y déguster une cuisine traditionnelle. La Rencluse offre également des chambres confortables pour une halte gastronomique reposante.
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31- LUCHON
Le Sapin Fleuri
Menus : 25 >40 €Au coeur des Pyrénées, blotti au fond de la Vallée d'Oueil, Le Sapin Fleuri est le point de départ de nombreuses randonnées. La salle de restaurant, d'où il n'est pas rare d'apercevoir des animaux sauvages (biches, cerfs, chevreuils) offre une vue panoramique. Jean TOUCOUÈRE, Chef de cuisine, diplômé de l'Académie des Arts et de la Table vous fera déguster une cuisine traditionnelle soignée.
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95- LUZARCHES
Golf Hôtel Mont Griffon - Restaurant des Lacs
Menus : 17 >27 €Au coeur de la vallée de l’Ysieux et du Parc Naturel Régional Oise Pays de France découvrez cet établissement qui bénéficie d’un cadre agréable, calme et verdoyant. Le restaurant vous offre une atmosphère paisible et raffinée avec vue sur le golf et le lac. Le Chef et son équipe vous proposent une cuisine traditionnelle de qualité, élaborée au gré des saisons.
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27- LYONS LA FORET
Hostellerie du Domaine Saint-Paul
Menus : 23 >36 €Découvrez le temps d’une étape bucolique, cette belle demeure datant de 1815, entourée d’un parc de plus de 2000 rosiers ainsi que d’une superbe piscine de plein air. L’Hostellerie du Domaine Saint-Paul vous convie à la détente, que ce soit pour un repas, un séjour ou un séminaire. La table vous invite à savourer une cuisine traditionnelle et régionale. Un établissement qui mérite le détour.
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57- MANDEREN
Relais du Château Mensberg
Menus : 19 >60 €Cet établissement appartenant à la famille Schneider depuis 1975, est situé au pied du château de Malbrouck, dans la région des 3 frontières et à proximité de la Moselle et de la Sarre. Vous pouvez vous rendre facilement au Luxembourg et en Allemagne. La région compte par ailleurs de nombreux sentiers de randonnées pédestres et cyclistes.
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74- MANIGOD
Les Sapins Wellness & Gourmet
Menus : 26 >50 €Au Col de la Croix Fry, dans un site exceptionnel, la famille PESSEY-VEYRAT vous accueille depuis 3 générations. En toute saison, vous apprécierez une table de référence. Le chef vous initiera aux saveurs d’une cuisine raffinée aux accents savoyards. Repas dansants tous les vendredi soir. Retrouvez la famille PESSEY dans leur nouvel hôtel de 23 chambres entièrement rénové conciliant confort et bien-être.
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64- MÉRACQ
Château de Méracq
Menus : 32 >55 €Ce joli château de la fin XVIIIème siècle respire la joie de vivre d’un Béarn gouleyant. Situé au carrefour de 3 départements, les Pyrénées-Atlantiques, les Landes et le Gers, ce château a été aménagé en hôtel de façon à ce que les clients y trouvent calme, repos et bien être. Les chambres sont vastes et claires avec vue sur le parc ombragé. Une cuisine traditionnelle, du terroir parfois revisitée et créative qui vous est servie sur la terrasse dès qu’il fait beau.
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12- MILLAU
Hôtel des Causses - Restaurant L’Ardoise
Menus : 22 >30 €Repris en mars 2011 et situé au centre-ville de Millau, aux portes des Gorges du Tarn, le restaurant propose une cuisine de terroir soignée et pleine de surprises. La grande ardoise murale annonce les bons produits aveyronnais, les terrines et foies gras faits maison. En saison, une jolie terrasse arborée au calme. 18 chambres calmes, contemporaines et modernisées.
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09- MIREPOIX
Le Commerce
Menus : 14 >37 €Au coeur de la cité médiévale de Mirepoix, en pays Cathare, découvrez cet ancien relais de poste tenu depuis plusieurs générations par la même famille. En toute convivialité vous y trouverez calme, spécialités régionales et accueil familial. La terrasse ombragée est particulièrement agréable en période estivale. L’hôtel vous propose 32 chambres confortables avec un bon rapport qualité prix.
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67- MITTELHAUSBERGEN
Au Tilleul
Menus : 16 >45 €L’enseigne Au Tilleul a été créé en 1888 et est dirigée par la troisième génération. 22 chambres confortables avec une décoration moderne vous offrent un cadre idéal proche de Strasbourg. Côté restaurant vous avez le choix entre la Table de Jacques qui offre des mets du terroir raffinés et savoureux dans un cadre sobre et élégant ou Stub 88, chaleureuse et authentique winstub alsacienne où viennent se mêler cuisine régionale et touche méridionale.
05- MOLINES-EN-QUEYRAS
Le Chamois
Menus : 18 >29 €Au coeur du Parc Régional du Queyras, Marie-Jeanne et Maurice vous accueillent dans un établissement douillet, de style montagnard. Le chef Maurice et sa brigade oeuvrent dans les cuisines depuis 28 ans, ce cuisinier passionné vous fera partager une cuisine régionale, à base de produits du terroir. La salle de restaurant panoramique vous permet de contempler les hauts sommets environnants. De nombreuses randonnées vous attendent été comme hiver.
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40- MONT-DE-MARSAN
Le Renaissance
Menus : 19 >52 €Calme et confort sont les termes qui caractérisent cette demeure contemporaine. Au bord d’un étang, cet établissement offre la quiétude de la campagne, à seulement 5 mn du centre ville. L’hôtel a été rénové avec goût en 2010. Au restaurant, connu et reconnu, le Chef vous invite à partager des plats de saison à la fois authentiques et inventifs.
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25- MONTBENOIT
Le Sire de Joux
Menus : 19 >44 €A quelques pas de la Suisse dans le Haut-Doubs Le Sire de joux vous accueille avec simplicité et convivialité. Les chambres sont situées au calme avec vue sur le Doubs ou les sapins. Le restaurant offre des spécialités régionales savoureuses.
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10- MONTIERAMEY
La Mangeoire
Menus : 12 >40 €Ce bel hôtel-restaurant vous accueille dans le cadre d’une ancienne ferme de style champenois, plusieurs salles peuvent accueillir des tablées individuelles ou des groupes. Il se situe près des lacs de la forêt d’Orient, et à 20 km de Troyes.
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03- MONTMARAULT
Hôtel Centrotel
Menus : 15 >39 €Le restaurant Centrotel vous propose une cuisine gourmande et traditionnelle, de qualité, à déguster dans une salle spacieuse et lumineuse, aux couleurs champagne et chocolat. Romain LANDRIEVE, le directeur, passionné d’oenologie et sommelier de métier, saura vous conseiller pour accorder parfaitement mets et vins et Fabienne, son épouse vous accueille à l’hôtel entièrement rénové.
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68- MUNSTER
Au Val Saint Grégoire
Menus : 17 >45 €Ancienne maison de Maître située à Munster, face à la salle de la Laub, qui comporte 50 chambres réparties sur 28 ares, trois bâtiments dont deux datant de 1896 et un jardin d’été. Cuisine régionale, spécialités de la maison en particulier la carte : Le Munster dans tous ses états qui met en valeur le produit phare de la Vallée de Munster.
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64- NAVARRENX
Hôtel du Commerce
Menus : 20 >0 €Cette belle demeure béarnaise du siècle dernier est située au centre du village face à la manufacture de cigares encore en activité. Les gérants ont su concilier avec goût ce patrimoine ancien avec une décoration moderne. Vous appréciez un séjour confortable et une table gourmande. Le juste équilibre entre tradition du terroir et saveurs nouvelles font de cette table une halte agréable. Vous avez directement accès au sentier sur les remparts de la Bastide.
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37- NEUILLE LE LIERRE
Auberge de la Brenne
Menus : 30 >56 €Au coeur d’un petit village tourangeau, Ghislaine, François et Camille SALLE sont heureux de vous accueillir en famille et vous font partager l’art de vivre en Touraine. Cette maison tourangelle, ancien hôtel de la gare devenue dans les années 50 l’Auberge de la Brenne, vous séduit par son charme et sa verdure omniprésente. 5 chambres spacieuses avec une décoration cosy ont été récemment aménagées. La bonne humeur et le savoir faire sont les maîtres mots de la maison qui vous initie à une cuisine raffinée et savoureuse.
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15- NEUVÉGLISE
Auberge du Pont de Lanau
Menus : 15 >35 €Cet ancien relais de poste bâti en 1831 vous accueille dans le cadre exceptionnel au bord des gorges de la Truyères. Le lieu est idéal pour un séjour touristique et 8 chambres confortables sont à votre disposition. Côté restaurant, confortablement installé dans un décor chaleureux, vous dégusterez une cuisine recherchée, à base de produits frais et de saison.
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06- NICE
Hôtel Windsor
Menus : 29 >0 €À 150 mètres de la Promenade des Anglais, vous êtes reçus dans l’agréable cadre d’un jardin tropical en été, ou autour de la cheminée en hiver. La cuisine méditerranéenne est à l’honneur et concoctée avec des produits frais et de saisons. Vous admirerez les expositions temporaires d’art contemporain dans l’établissement ou le jardin.
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30- NIMES
Hôtel l’Orangerie - Restaurant l’Orée du Parc
Menus : 17 >34 €A Nîmes, près du Pont du Gard, L’Orangerie, établissement de famille aux allures de Mas provençal, vous reçoit avec courtoisie. Cette maison de caractère vous invite parmi le confort de ses équipements, du parc et de la piscine. Le Chef vous fait apprécier la cuisine traditionnelle cévenole, finement accompagnée d'une sélection de vins des Costières. Un dîner servi aux chandelles terminera agréablement votre journée aux abords de la piscine.
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31- NOE
Hôtel L’Arche de Noé
Menus : 12 >28 €De l’extérieur, rien ne laisse supposer ce petit havre de verdure et de sérénité loin du bruit des voitures. L’hôtel de charme vous propose des chambres confortables et personnalisées, chacune avec un style différent. Vous vous sentirez les bienvenus grâce à l’accueil chaleureux qui vous sera réservé. La cuisine est créative, de qualité et offre de nombreuses spécialités de la région. Le lieu est idéal pour entreprendre de belles balades champêtres et visiter les charmants villages aux alentours.
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68- ORBEY
Hôtel-Restaurant Wetterer
Menus : 16 >40 €Centre de tout repos, blotti au coeur d’un superbe paysage de montagnes, de pâturages et de forêts, Orbey-Basses-Huttes vous offrent d’innombrables promenades pédestre et VTT ; l’hôtel-restaurant Wetterer vous propose des chambres tout confort, une cuisine de tradition alsacienne de très bonne qualité, une cave réputée, un cadre intime et rustique. Pour vos loisirs : possibilité de ski de fond et ski alpin à 8 km.
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39- ORGELET
La Valouse
Menus : 23 >48 €Situé au coeur du pays des lacs et petites montagnes, Orgelet est une cité Jurassienne riche en histoire. Dans un cadre chaleureux et convivial Monsieur BON vous accueille à La Valouse. Vous pourrez goûter une cuisine gastronomique et régionale, toute en finesse et aux arômes délicats.
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67- OTTROTT
Beau Site
Menus : 26 >36 €Cette demeure à colombages a l’âme de l’Alsace. Un hôtel de charme attachant, reflet des traditions situé dans un des plus beaux villages de la région. L’intérieur cossu, conjugue les matériaux nobles, séduit par sa décoration de bon goût et son atmosphère conviviale. La restauration rend hommage à une cuisine typique et invite à la gourmandise. La cave est fidèle à la riche route des vins d’Alsace.
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71- PARAY LE MONIAL
Hôtel-Restaurant de la Basilique
Menus : 13 >51 €Entre la basilique romane et l’hôtel de ville renaissance, profitez du calme de la situation privilégiée, la chaleureuse ambiance familiale de cette maison centenaire et l’authenticité de la cuisine bourguignonne. La 4ème génération de cuisiniers comblera vos envies gourmandes. Les mets les plus savoureux sont accompagnés d’une belle carte des vins de la région.
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75- PARIS 13
Auberge Etchegorry - Hôtel Vert Galant
Menus : 27 >55 €Cette belle maison rouge que l’on nomme Etchegorry en basque, propose des spécialités du sud-ouest et du pays basque depuis plus de 75 ans. Vous serez séduits et dépaysés dans cet établissement de référence dont les jambons et grappes de piments sont accrochés au plafond. Depuis 1962, c’est la même direction, l’établissement est aujourd’hui une institution. La porte à côté du restaurant est celle de l’hôtel le Vert Galant, qui offre 15 chambres sur un jardin privé.
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60- PIERREFONDS
Auberge Aux blés d'or
Menus : 25 >39 €Aux pieds du château médiéval et du lac de Pierrefonds, ce restaurant vous reçoit dans le cadre agréable d’un ancien moulin du XIVème siècle. Vous pourrez y déguster une cuisine française traditionnelle, sur la terrasse avec vue sur le château ou en salle à proximité de la cheminée.
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10- PINEY
Le Tadorne
Menus : 18 >43 €Au coeur du Parc Naturel de la forêt d’Orient, près des grands lacs, Le Tadorne, ancienne bâtisse du XVIIIème siècle vous propose des chambres confortables, spacieuses, familiales (4 pers.) et un restaurant de qualité avec une cuisine légère de terroir et gastronomique. De grandes baies vitrées donnent sur la halle et la demeure seigneuriale du XVIème siècle. Vous pourrez également prendre vos repas l’été sur la terrasse intérieure.
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29- PLOGOFF
Hôtel Ker Moor et spa
Menus : 18 >38 €Dans une grande villa bretonne, venez admirer la mer derrière de grandes baies vitrées. C’est dans le site de la Pointe du Raz, face à l'Atlantique que l'hôtel Kermoor vous offre un séjour agréable repos et détente à 50 mètres de la plage du Loch. Reçu chaleureusement, vous allez découvrir une cuisine de terroir modernisée à partir d’une précieuse sélection de produits de la mer. Profitez également d’un espace bien-être avec vue sur l’océan.
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56- PLOUHARNEL
Restaurant Hippocampe
Menus : 26 >41 €Au calme de la campagne près de Carnac et proche de la mer, le restaurant l'Hippocampe vous propose une cuisine à la fois traditionnelle et moderne dans une salle de 40 couverts. Les produits frais savamment cuisinés par le chef Matthieu ROLAIS sauront à coup sûr éveiller vos papilles. Vous apprécierez un grand choix de produits de la mer et de la terre.
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22- PLOUMANAC’H
Hôtel du Parc - Restaurant La Cotriade
Menus : 15 >99 €La Cotriade est un lieu chaleureux et familial où vous vous sentirez comme à la maison. Avis aux amateurs de poissons, le Chef vous propose de déguster différentes spécialités aux saveurs océanes à base de poissons et crustacés de la région.
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01- PONT DE VAUX
Les Platanes
Menus : 26 >66 €Les Platanes est un hôtel-restaurant simple et agréable, situé dans un cadre champêtre. Vous apprécierez un très bon rapport qualité prix dans un décor rustique et chaleureux. L’été sur la grande terrasse ombragée ou l’hiver au coin du feu de cheminée, venez apprécier les spécialités bressanes, élaborées avec les meilleurs produits.
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63- PONTGIBAUD
Les Négociants
Menus : 16 >26 €Tout près de Vulcania et du Parc Régional des Volcans d’Auvergne Les Négociants est un hôtel-restaurant qui respire le charme et le bon vivre. Les gérants vous accueillent avec plaisir et simplicité, vous goûterez les spécialités locales avec une formule à petit prix.
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31- PORTET SUR GARONNE
Le Trèfle
Menus : 17 >38 €Aux portes de Toulouse, venez tester et apprécier le service personnalisé et l'ambiance de l'hôtellerie traditionnelle française. Cet hôtel-restaurant bar lounge situé sur la route d’Espagne vous offre un cadre moderne et une salle de restaurant design. La cuisine gourmande est créative et innovante ponctuée de quelques spécialités régionales. Vous pouvez savourer votre repas sur la terrasse ombragée.
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2A- PORTO VECCHIO
Le Roi Théodore
Menus : 19 >60 €Que vous souhaitiez privilégier le farniente, la détente, les animations nocturnes ou activités sportives et balnéaires, vous trouverez dans cet hôtel de charme de quoi concilier vos envies. Les chambres, spacieuses, disposent d'un petit salon avec vue sur jardin ou piscine ; le soir, prenez tranquillement l’apéritif au bar avant de vous lancer dans une grande aventure gustative, mise en scène par le Chef, une cuisine inventive et parfumée, aux saveurs épicées. En saison, une carte piscine vous est proposée pour déjeuner, même tardivement, au bord de l’eau.
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58- POUILLY SUR LOIRE
Le Relais de Pouilly
Menus : 20 >37 €Près du vignoble de Pouilly sur Loire, sur la Réserve Naturelle à quelques kilomètres de Sancerre, cet établissement vous accueille en toute saison et vous propose des chambres calmes, au mobilier élégant avec vue sur la réserve naturelle. Le restaurant vous offre un choix étendu de viandes d'origines régionales, poissons d'arrivages, plateaux de fruits de mer en saison. L'été, le service se fait en terrasse et un parc de jeux est à disposition des enfants.
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66- PRATS DE MOLLO
Hôtel-Restaurant Ribes
Menus : 10 >29 €A 1130 m d’altitude, dans un cadre naturel exceptionnel avec vue panoramique sur la vallée du Tech, à Prats de Mollo la Preste en Pyrénées Orientales Catalanes. L’hôtel-restaurant bénéficie d'une vue splendide sur la vallée du Tech, vous vous accorderez un séjour de confort mais également les saveurs d’une bonne table de terroir. La cuisine est faite à partir de produits locaux, elle sera accompagnée d’une sélection de vins doux naturels du Pays Catalan.
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66- PRATS DE MOLLO
Le Costabonne
Menus : 10 >25 €Au pied des montagnes et au coeur d’un patrimoine culturel important, vous aimerez poser vos valises dans la petite cité millénaire de Prats-de-Mollo, où il fait bon vivre. L’hôtel Costabonne vous accueille avec convivialité et vous offre des chambres tout confort, soigneusement décorées, aux couleurs chatoyantes. Reposez-vous sur la terrasse ensoleillée de l’hôtel et savourez un séjour au grand air. Dans la salle de restaurant au décor rustique et champêtre, une cuisine familiale typiquement catalane vous est proposée.
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39- PREMANON
Hôtel-Restaurant La Darbella
Menus : 11 >32 €Situé en pleine nature, au coeur du Parc Naturel Régional du Haut-Jura, cet établissement vous propose de découvrir une cuisine soignée et généreuse axée également sur les spécialités jurassiennes. Au pied des pistes et des téléskis, c’est le point de départ de nombreuses randonnées.
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05- PUY ST VINCENT
L’Aiglière
Menus : 18 >28 €Au coeur du Massif des Écrins, l’Aiglière vous propose une ambiance agréable et une cuisine soignée dans un décor chaleureux de montagne. Sauna, hammam, jacuzzi, jeux d’enfants, salle de jeux sont à votre disposition. Navettes gratuites de l’hôtel aux pistes. Forfaits de séjours détentes ou raquettes. Une Table savoureuse qui s’inspire des productions locales.
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89- QUARRE LES TOMBES
Hôtel du Nord - Restaurant Le Saint Georges
Menus : 23 >37 €Situé aux Portes du Parc Régional du Morvan, l’Hôtel du Nord et le Restaurant/Salon de thé Le Saint Georges entièrement restaurés (style 1925) vous proposent 8 chambres tout confort et une table du terroir. Emilie et Christophe se feront un plaisir de vous faire partager une cuisine régionale traditionnelle. Atmosphère de Bistrot rétro et produits de terroir.
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2A- QUENZA
Sole e Monti
Menus : 14 >45 €Quenza, village de montagne du Sud de la Corse, situé au pied des Aiguilles de Bavella à 810 m d'altitude est le centre de départ de randonnées. Le restaurant jouit d’une excellente réputation et vous fait découvrir des spécialités corses, revisitées par le Chef.
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11- QUILLAN
Hôtel Restaurant Canal
Menus : 14 >34 €Au coeur des Pyrénées audoises, sur la route des châteaux Cathares, l’Hôtel Restaurant Canal vous promet une accueil simple dans un cadre chaleureux, un cuisine de tradition élaborée à partir de produits frais et issus du terroir. 12 chambres tout confort sont également à votre disposition.
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25- QUINGEY
La Truite de la Loue
Menus : 19 >50 €Cathy et Vincent GRANDMOUGIN vous accueillent au bord de la Loue, rivière réputée pour la pêche à la truite. Lors de cette escale gourmande vous êtes invités à goûter la cuisine du terroir du Chef, qui met la truite à l’honneur (spécialité de la maison). Une cuisine fine avec un bon rapport qualité prix, à déguster à l'intérieur dans une salle rustique, ou en terrasse, avec vue sur le village.
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67- RATHSAMHAUSEN
Les Prés d’Ondine
Menus : 32 >0 €Niché aux confins du hameau de Rathsamhaussen, Les Prés d’Ondine sont une invitation à la détente. Grande maison de caractère entièrement restaurée pour le confort de ses convives. 12 jolies chambres et suite rendent hommage à des poètes de renom. Vous pouvez aussi profitez de l’espace sauna jaccuzzi. La Table est gourmande avec des produits frais de saison. Uniquement sur réservation.
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