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TT
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The Rooms
  • 37 rooms from 69 € to 214 €
  • Breakfast 12 €
  • Petit Déjeuner Gourmand
Online Booking
The Table
  • Chef : David FLORENCE et Thomas CAZE
  • Number of places : 70
  • Menus from 26 € to 54 €
  • Card from 30 € to 59,70 €
  • Lunch menu entrée + plat + dessert 13,3 €
  • Children menu 10 €
  • Half-board from 71,5 € to 91 €
  • Step formula from 82 € to 86 €
Book a table Book a table

A nature-lover’s pied à terre, this warm house is located in the beautiful Kayserberg valley, which is full of marvellous places to visit. At the Au Bois Siré, Isabelle Saulnier and her team are sure you will enjoy the charming ambience of their hotel and their sophisticated gastronomic cuisine. We guarantee you a pleasurable and gourmet stay!


Spécialités : foie gras maison ; filet d’omble chevalier du Val d’Orbey ; escargots du Pré aux Colimaçons d’Orbey ; gibier, chasse locale, selon arrivage ; déclinaison autour de fruits de saison.

General information about this establishment Isabelle SAULNIER
06/01-07/02.
  • en
  • de

  • amex
  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
Tourisme & Handicap
  • Chèques vacances
  • Climatisation
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de sport
  • Piscine
  • Accueil motards
  • Salle de séminaire
  • TV international
  • Ascenseur
  • Animaux acceptés
  • Garage
  • Parking
  • Terrasse
  • Bien-être et détente
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Cheesemaker/shop 1 km
  • Golf course 10 km
  • Lake 10 km
  • Nature reserve 0,5 km
  • Ski resort 10 km
  • Vineyard 10 km
  • Cross-country ski resort 10 km

1965-2015 : 50 ans du « Bois le Sire », 3ème génération. Le nom de l’établissement provient d’un nom de lieu-dit à Orbey. Il s’agit du lieu de naissance d’André FLORENCE, fondateur de l’établissement.

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