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Presentation of this table

Hidden in the middle of a ocean of green, in a unique setting on the banks of the Indre and adorned with flowers, this beautiful sixteenth century mill is the home of an accomplished culinary talent, who respects the produce of the Tourangeau region. Exceptional wine list and sumptuous cheese board.

Spécialités : huîtres Bretonnes gratinées au Chouchen, carpaccio de boeuf race Salers, foie gras de canard mi-cuit mariné au génépi, daurade royale cuisson sur la peau, la beuchelle Tourengelle, pastilla de joue de boeuf, omelette Tourangelle en chaud froid, le soufflé pousse café à l’eau de vie de poire William.

Unusual informations

Après un long parcours de 22 ans, en France et à l’étranger, de l’Irlande au Zimbabwe, en passant par le Mexique, le Chef vous invite à un voyage gustatif, utilisant les produits et spécialités régionales. Tout est fait maison.
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Facilities

Pets allowed
Seminar room
Wifi
Parking
Garden
Terrace

Environment

  • Cheese factory 15 km
  • Vineyard 5 km
  • Lake 10 km
  • Golf 13 km
  • Airport 30 km

The table

  • Chef : Michaël CHAPLIN
  • Number of seats : 30
  • Menus from 40.00€ to 58.00€
  • Menu from 30.00€ to 58.00€
  • Lunch menu : plat à la carte + café gourmand 30.00€
  • Children’s menu from 17.00€ to 22.00€
  • Vegetarian menu
  • Homemade
  • Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Katia et Michaël CHAPLIN

  • Toque 1 Toque Verte

Language spoken :

  • Anglais
  • Espagnol

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Location

Le Moulin Fleuri
lieudit Le moulin Fleuri
37250 VEIGNE

02 47 26 01 12

lemoulinfleuri@wanadoo.fr

www.moulin-fleuri.fr