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Bratschtall Manala
Presentation of this table
This pleasant brasserie is less than half an hour from Colmar. It serves a traditional cuisine based on fresh seasonal ingredients. It is also a tea rooms and organises themed evenings.
Spécialités : foie gras de canard maison ; omble chevalier, beurre blanc citronné ; choucroute royale ; jarret braisé, sauce munster ; tournedos de canard façon Rossini ; tarte au citron meringuée.
Le nom du restaurant vient du fait que j’ai eu un magasin de bretzels pendant 20 ans et les anciens du village ont toujours dit on va chez Bratchall Manala - Monsieur Bretzel en alsacien - d’où le nom du restaurant aujourd’hui.
info
picto.description.bistrot-brasserie-gourmande
Facilities
Disabled Access
Wifi
Parking
TerraceEnvironment
- Cheese factory 10 km
- Vineyard 1 km
- Natural park 10 km
- Lake 15 km
- Golf 2 km
- Ski resort 20 km
- Cross-country ski resort 20 km
The table
- Chef : Joris VIAUX
- Number of seats : 80
- Menus from 13.00€ to 29.00€
- Menu from 10.00€ to 34.00€
- Lunch menu : entrée + plat + dessert 13.00€
- Children’s menu : 8.00€
- Homemade
- Organic products
Information on the establishment
Name of the operator : Jean-Marie VIAUX
French Wine region : Alsace
2 Toques Vertes infofront-office.establishment-page.classement-2-toques
Language spoken :
Payment methods :
location_on
Location
Bratschtall Manala
104 rue du général de Gaulle
68240 KAYSERSBERG
phone
03 89 47 38 49
mail
bratschall.manala@orange.fr
