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L’Atelier d’Edmond

L’Atelier d’Edmond

Presentation of this table

L'atelier d'Edmond is located at the foot of the pistes of the Fornet Pissaillas, 2km from Val d’Isère. The nostalgia and warmth of this beautiful old-fashioned chalet are sure to charm you. The restaurant presents you with the chance to discover a fine and subtle cuisine in which originality is anchored in the present. The chef, Benoît Vidal offers you a seductive contrast: an inventive cuisine with reflections of the region.

Spécialités : ravioles d’huîtres au lard de la vallée d’Aoste ; suprême de pigeon mi-fumé et rôti sur l’os, jus aux fèves de cacao ; effiloché d’agrumes meringués au gingembre, sorbet Yuzu, végétarien.
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Facilities

Disabled Access
Pets allowed
Elevator
Parking
Terrace

Environment

Uninformed

The table

  • Chef : Benoît VIDAL
  • Number of seats : 30
  • Menus from 165.00€ to 210.00€
  • Lunch menu : entrée + plat + dessert 58.00€
  • Vegetarian menu
  • Homemade
  • Organic products

Information on the establishment

Name of the operator : Benoît VIDAL

  • Toque 2 Toques Vertes

Language spoken :

  • Anglais
  • Italien

Payment methods :

  • Carte bancaire

Location

L’Atelier d’Edmond
Le Fornet
73150 VAL D’ISERE

04 79 00 00 82

restaurant@atelier-edmond.com

www.atelier-edmond.com