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Presentation of this table

Behind an elegant white façade you will discover a warm cocoon decorated in cream tones combined with bare wood. In the dishes, the carefully selected ingredients are treated with great respect to accomplish sophisticated creations.

Spécialités : œuf translucide, soupe de truffes et lasagne de comté ; ris de veau croustillant, salsifis au sésame, crème de persil racine et sauce au cidre ; baba au Mojito, sorbet au citron vert, crème brûlée à la menthe et fruits exotiques ; bulle de sucre soufflée, émulsion à la fleur d’oranger et crémeux pistache, végétarien.
Chef japonais amateur de vin ; l’établissement vous propose une très belle carte de vins.
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Facilities

Air conditioning
Disabled Access
Wifi

Environment

  • Golf 5 km

The table

  • Chef : Kunihisa GOTO
  • Number of seats : 30
  • Menus from 60.00€ to 120.00€
  • Menu from 42.00€ to 95.00€
  • Lunch menu : entrée+plat+dessert 45.00€
  • Children’s menu from 25.00€ to 30.00€
  • Vegetarian menu
  • Homemade

Information on the establishment

Name of the operator : Vanessa et Kunihisa GOTO

  • Toque 1 Toque Verte

Language spoken :

  • Anglais

Payment methods :

  • American Express
  • Carte bancaire

Location

L’Axel
43 rue de France
77300 FONTAINEBLEAU

01 64 22 01 57

info@laxel-restaurant.com