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L’Axel
Presentation of this table
Behind an elegant white façade you will discover a warm cocoon decorated in cream tones combined with bare wood. In the dishes, the carefully selected ingredients are treated with great respect to accomplish sophisticated creations.
Spécialités : œuf translucide, soupe de truffes et lasagne de comté ; ris de veau croustillant, salsifis au sésame, crème de persil racine et sauce au cidre ; baba au Mojito, sorbet au citron vert, crème brûlée à la menthe et fruits exotiques ; bulle de sucre soufflée, émulsion à la fleur d’oranger et crémeux pistache, végétarien.
Chef japonais amateur de vin ; l’établissement vous propose une très belle carte de vins.
info
picto.description.table-de-prestige
Facilities
Air conditioning
Disabled Access
WifiEnvironment
- Golf 5 km
The table
- Chef : Kunihisa GOTO
- Number of seats : 30
- Menus from 60.00€ to 120.00€
- Menu from 42.00€ to 95.00€
- Lunch menu : entrée+plat+dessert 45.00€
- Children’s menu from 25.00€ to 30.00€
- Vegetarian menu
- Homemade
Information on the establishment
Name of the operator : Vanessa et Kunihisa GOTO
1 Toque Verte infofront-office.establishment-page.classement-1-toques
Language spoken :
Payment methods :
location_on
Location
L’Axel
43 rue de France
77300 FONTAINEBLEAU
phone
01 64 22 01 57
mail
info@laxel-restaurant.com
desktop_windowswww.laxel-restaurant.com
