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Auberge du Grand Ronjon

Présentation de cette table

En plein coeur de la campagne Bressane, Pierre Emmanuel GUYON vous propose une vitrine de recettes et de saveurs locales, un accueil des plus chaleureux, avec Cocotte en costume traditionnel Bressan. La ferme restaurée vous offre la découverte d’une table authentique et généreuse à base de produits frais que ce soit en terrasse ou au coin du feu de cheminée. Membre de l’association des Auberges du Trèfle.

Spécialités : matefaim à l’épaule de porc au four ; pigeon rôti à l’étuvée de choux ; volaille à la crème et aux morilles ; quenelle de brochet sauce écrevisses ; gâteau de foie de volailles ; cuisses de grenouilles sautées et persillées.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

  • Fromagerie à 10 km
  • Vignoble à 30 km
  • Lac à 15 km
  • Golf à 25 km
  • Aéroport à 90 km

La table

  • Chef : Pierre Emmanuel GUYON
  • Menus de 32.00€ à 45.00€
  • Carte de 6.00€ à 22.00€
  • Menus enfant : 10.00€
  • Vente à emporter

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Pierre Emmanuel GUYON

Fermeture : lundi.

  • Qualité tourisme

Langues parlées :

  • Allemand

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Diners
  • Chèques vacances

Coordonnées

Auberge du Grand Ronjon
2561 route de la Verne
01560 CORMOZ

04 74 51 23 97

aubergedugrandronjon@gmail.com

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