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Domaine Château du Faucon Ajouter aux favoris

Domaine Château du Faucon
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Bistronomique
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Les chambres
  • 31 chambres de 95 € à 340 €
  • Petit déjeuner 15 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Grégory FAUCON
  • Nombre de couverts : 45
  • Menus 48 €
  • Carte de 12 € à 27 €
  • Menu enfant 15 €
  • Demi-pension de 230 € à 380 €
  • Formule étape de 125 € à 270 €
Réserver une table

Proche de l’autoroute, et pourtant en pleine nature, au coeur du village de Donchery, le Château de Faucon, hôtel 4 * est situé sur un domaine de 130 hectares. Le restaurant gastronomique du Château vous offre des mets délicats, issus de produits régionaux que le Chef, Grégory FAUCON, travaille frais et de saison.


Spécialités : lles cèpes en crème, oeuf parfait, copeaux de jambon d’Ardennes ; le boeuf en filet lardécolonata, compotée de pommes girolles au calvados, jus court au cidre.

Informations générales sur cet établissement JF ROBIN
le lundi midi et samedi midi sauf pour les groupes sur réservation à l\'avance.
  • en
  • es

  • amex
  • cb
  • Chèques vacances
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de sport
  • Accueil chevaux
  • golf cross ; espace détente ; mii golf ,
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Bien-être et détente
  • Terrasse
  • Parking
  • Garage
  • Animaux acceptés
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Tennis
  • Golf à 25 km
  • Lac à 20 km
  • Parc naturel à 15 km
  • Vignobles à 90 km
  • Stations de ski de fond à 10 km

Nos plats de terroir revisités - Recette de chef
Ingrédients : 3 boudins blancs de Rethel 150 gr de tomme d'Ardennes 3 échalotes 20 cl de vin jaune ou Savagnin 50 cl de bouillon de poule 50 cl de crème liquide 100 gr de beurre doux 4 tranches de jambon des Ardennes 1 baguette

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