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Domaine Château du Faucon Ajouter aux favoris

Domaine Château du Faucon
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Bistronomique
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Domaine Château du Faucon
Les chambres
  • 35 chambres de 99 € à 319 €
  • Petit déjeuner 19 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Jonathan PILLIER
  • Nombre de couverts : 45
  • Menus de 38 € à 75 €
  • Carte de 12 € à 27 €
  • Menu enfant 15 €
  • Demi-pension de 229 € à 419 €
  • Formule étape de 128 € à 198 €
Réserver une table

Découvrez le restaurant du Domaine Château du Faucon. Une table qui vous offre une cuisine de terroir, authentique et colorée. Selon vos envies, au fil des saisons et des moments, vous profitez des différentes salles et salons de réception ou de la belle terrasse très spacieuse donnant sur le parc et l’étang. Tous les salons sont privatisables à partir de 4 personnes et sur réservation, vous bénéficiez à la fois d’intimité (de confidentialité pour les repas d’affaires) et d’espace.


Spécialités : escalope de foie gras poêlée, compotée d’oignons aux épices et jus court ; la salade de homard et pomme Grany ; ris de veau braisé grand-mère, risotto de racines.

Informations générales sur cet établissement Elodie DEBOUCHEZ
le lundi midi et samedi midi sauf pour les groupes sur réservation à l\'avance.
  • en
  • es

  • amex
  • cb
  • Chèques vacances
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Boutique
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de sport
  • Accueil chevaux
  • golf cross ; espace détente ; mii golf ,
  • Accès handicapés
  • Wifi
  • Bien-être et détente
  • Terrasse
  • Parking
  • Garage
  • Animaux acceptés
  • Salle de séminaire
  • Accueil motards
  • Tennis
  • Golf à 25 km
  • Lac à 20 km
  • Parc naturel à 15 km
  • Vignobles à 90 km
  • Stations de ski de fond à 10 km

Nos plats de terroir revisités - Recette de chef
Ingrédients : 3 boudins blancs de Rethel 150 gr de tomme d'Ardennes 3 échalotes 20 cl de vin jaune ou Savagnin 50 cl de bouillon de poule 50 cl de crème liquide 100 gr de beurre doux 4 tranches de jambon des Ardennes 1 baguette

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