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Les Sapins
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Les Sapins
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La table
  • Chef : Marie-José BRU
  • Nombre de couverts : 50
  • Menus de 16,50 € à 54 €
  • Carte de 27 € à 60 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert + 1/4 de vin 16,50 €
  • Menu enfant 11 €
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A l’orée d’une forêt de sapins, entre les châteaux de Montségur et Roquefixade, découvrez cette charmante auberge, le temps d’une halte gourmande en Pays Cathare. Dans une ambiance conviviale, vous serez très agréablement séduits par une cuisine fine et savoureuse, à la fois authentique et créative, élaborée à partir de produits du terroir.


Spécialités : gravelax de truite bio de Montferrier en Salade ; déclinaison autour du foie gras ; tripes façon grand-mère ; pigeon rôti aux morilles ; Paris-Brest revisité.

Informations générales sur cet établissement Marie-José BRU
dimanche soir, lundi et mardi (hors saison).
  • es

  • cb
  • Chèques vacances
  • Traiteur
  • Stage cuisine
  • Accueil motards
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Terrasse
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Fromagerie à 1 km
  • Golf à 40 km
  • Lac à 20 km
  • Parc naturel à 20 km
  • Stations de ski à 20 km
  • Vignobles à 20 km
  • Stations de ski de fond à 20 km

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