Au coeur du Donezan “le petit Québec Ariégeois”, notre auberge est au centre du village, au pied des vestiges de son Château Cathare. Chaque village a su garder son cachet identitaire loin des grands ensembles touristiques, en harmonie avec cette nature sauvage et préservée, découvrez le monde sauvage et merveilleux de notre montagne. Loin du bruit et de la fureur du monde actuel, c’est un véritable paradis pour les amoureux de la nature et les randonneurs. Un canton peu excentré de l’Ariège avec ses lacs et étangs, ses forêts, ses pistes de ski... qui mérite d’être découvert.
Spécialités : cassolette d’escargots aux cèpes ; cassoulet au confit de canard ; caquelon gourmand du Donezan (tartiflette revisitée) ; paëlla Catalane ; truites ; tripes façon grand-mère ; tarte pommes rhubarbes : crème au citron : terrine de brioche perdue sauce caramel ; crêpes.
Vous aimerez aussi ...
Appréciez une cuisine authentique et savoureuse entièrement élaborée...
A partir de 22 €L’Hôtel-Restaurant de la Tour est situé au bas du village de St Lizier,...
A partir de 30 €L’Auberge de l’Hers vous propose une étape gourmande au sein d’un...
A partir de 25 €Voici une auberge de montagne comme on les aime, un accueil convivial, le...
A partir de 23 €Cet ancien relais de poste situé dans le centre-ville et sur les berges de...
A partir de 14.5 €Située à l'entrée de la vallée du Vicdessos, à 3 kms de Tarascon sur...
A partir de 19.5 €Découvrez ce petit restaurant perché à 800 m d'altitude, dans un...
A partir de 24 €Étape de charme en terre de gastronomie, l’Auzeraie fait vivre les belles...
A partir de 20 €Un petit coin de paradis vous accueille au coeur des Pyrénées. Pleine de...
A partir de 26 €L’Auberge d’Aston, avec sa petite terrasse, se situe au centre du...
A partir de 16 €
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
