C’est sur la place de La Grande Fontaine, au coeur du village que vous trouverez le café-restaurant et sa terrasse ombragée sous les platanes 4 fois centenaires. La maison est conviviale, tous les habitants du village se retrouvent dans ce bar-tabac-jeux-presse et depuis peu, restaurant traditionnel. La cuisine familiale est simple, goûteuse et généreuse, tout est fait maison, y compris les desserts. Les soirs d’été, touristes et caunois de souche se retrouvent pour une ambiance garantie.
Spécialités : salade Cathare ; cassoulet au confit de canard ; poissons à la plancha ; grillades.
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