Les grands classiques de la cuisine traditionnelle française à volonté de l’entrée au dessert : une rôtisserie théâtrale qui s’embrase au son des Oui Chef ! dans une effervescence de crépitements, de nombreux produits BIO, le plus grand plateau de fromages du monde (plus de 111 variétés) et plus de 50 desserts fait maison. Accompagnez votre repas de 70 références de vins du Languedoc-Roussillon à prix producteur (Prix Spécial du Jury de la plus belle carte de vins au verre).
Spécialités : 9 variétés de foie gras ; cascade de homard ; cochon de lait et agneau de lait des Pyrénées à la broche ; magret de canard ; turbot.
Label Vignobles & Découvertes.
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