Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

Hôtel Restaurant Hervé Busset Ajouter aux favoris

Hôtel Restaurant Hervé Busset
Hôtel Restaurant Hervé Busset
TP
Hôtel Restaurant Hervé Busset
Hôtel Restaurant Hervé Busset
Les chambres
  • 9 chambres de 150 € à 220 €
  • Petit déjeuner 15 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Hervé BUSSET
  • Nombre de couverts : 20
  • Menus de 65 € à 110 €
  • Menu midi 50 €
  • Menu enfant de 15 € à 25 €
Réserver une table

Vous entrez dans le monde d'Hervé BUSSET : oasis de verdure surplombant la rivière, le Domaine jouit d'une situation unique aux portes de Conques. L'atmosphère allie les vestiges du passé au confort contemporain inspiré de l'oeuvre de Pierre Soulages. Hervé BUSSET a décidé de sortir des sentiers battus de la gastronomie classique et de répondre à l'appel de la Nature Sauvage. Une véritable aventure gustative !


Spécialités : racine de chicorée, infusion au café, foie gras de canard mi-cuit ; lierre terrestre, shabu shbau, esturgeon d’Aquitaine ; verveine en bouillon, pommes, céleri, suprême de poulette fermière ; douceurs de l’Atelier Sucré.

Informations générales sur cet établissement Hervé BUSSET
01/11-31/03. Lundi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi.
  • en
  • es
  • de

  • cb
Maître Restaurateur
  • Climatisation
  • Jardin
  • Boutique
  • Piscine
  • Accueil motards
  • TV international
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Terrasse
  • Wifi
  • Fromagerie à 10 km
  • Golf à 35 km
  • Vignobles à 1 km

Vous aimerez aussi ...

Le Chou Rouge

ENTRAYGUES S/TRUYERE

Un lieu, une cuisine, un style... Dans cet endroit hors du temps, découvrez...

A partir de 28 €

L’Agriculture

BARAQUEVILLE

Situé au centre de Baraqueville, L' Agriculture vous accueille dans un...

A partir de 21 €

Hostellerie de la Poste

ST GENIEZ D’OLT

Situé à deux pas du centre du village vous apprécierez l’accueil...

A partir de 25 €

Le Relays du Chasteau

BROUSSE LE CHATEAU

Sybile et Philippe SENEGAS sont la quatrième génération qui tient les...

A partir de 16 €

Auberge Saint Jacques

CONQUES

Au coeur du village médiéval de Conques, l’Auberge Saint Jacques vous...

A partir de 19 €

Relais de la Vitarelle

MONTPEYROUX

Au Relais de la Vitarelle les secrets de la cuisine régionale sont transmis...

A partir de 12 €

Le Belvédère - Guillaume Viala

BOZOULS

Au sein d’une bâtisse en pierre surplombant le canyon géologique appelé...

A partir de 43 €

Le Relais Mont Le Viaur

ST ANDRE DE NAJAC

Au coeur de l’Aveyron, à 6 km de Najac, appréciez un séjour à la...

A partir de 24.5 €

Restaurant Le Puy de Wolf

FIRMI

Au coeur de la petite ville aveyronnaise de Firmi, le Restaurant Le Puy de...

A partir de 12 €
Tous les établissements de Aveyron