Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Hôtel Restaurant Hervé Busset Ajouter aux favoris

Hôtel Restaurant Hervé Busset
Hôtel Restaurant Hervé Busset
TP
Hôtel Restaurant Hervé Busset
Hôtel Restaurant Hervé Busset
Les chambres
  • 9 chambres de 150 € à 220 €
  • Petit déjeuner 20 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Hervé BUSSET
  • Nombre de couverts : 20
  • Menus de 65 € à 110 €
  • Menu midi 40 €
  • Menu enfant de 15 € à 25 €
Réserver une table

Vous entrez dans le monde d'Hervé BUSSET : oasis de verdure surplombant la rivière, le Domaine jouit d'une situation unique aux portes de Conques. L'atmosphère allie les vestiges du passé au confort contemporain inspiré de l'oeuvre de Pierre Soulages. Hervé BUSSET a décidé de sortir des sentiers battus de la gastronomie classique et de répondre à l'appel de la Nature Sauvage. Une véritable aventure gustative !


Spécialités : racine de chicorée, infusion au café, foie gras de canard mi-cuit ; lierre terrestre, shabu shbau, esturgeon d’Aquitaine ; verveine en bouillon, pommes, céleri, suprême de poulette fermière ; douceurs de l’Atelier Sucré.

Informations générales sur cet établissement Hervé BUSSET
01/11-31/03. Lundi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi.
  • en
  • es
  • de

  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Climatisation
  • Jardin
  • Boutique
  • Wifi
  • Bien-être et détente
  • Terrasse
  • Parking
  • Animaux acceptés
  • TV international
  • Accueil motards
  • Piscine
  • Fromagerie à 10 km
  • Golf à 35 km
  • Vignobles à 1 km

Vous aimerez aussi ...

Le Belvédère - Guillaume Viala

BOZOULS

Au sein d’une bâtisse en pierre surplombant le canyon géologique appelé...

A partir de 41 €

Restaurant Le Puy de Wolf

FIRMI

Au coeur de la petite ville aveyronnaise de Firmi, le Restaurant Le Puy de...

A partir de 12 €

Relais de la Vitarelle

MONTPEYROUX

Au Relais de la Vitarelle les secrets de la cuisine régionale sont transmis...

A partir de 12 €

L’Oustal del Barry

NAJAC

L’Oustal del Barry se situe a l'entrée du village médiéval de Najac,...

A partir de 20 €

Auberge Saint Jacques

CONQUES

Au coeur du village médiéval de Conques, l’Auberge Saint Jacques vous...

A partir de 19 €

Hôtel La Tour Maje

RODEZ

Situé en plein coeur de ville de Rodez, à l’entrée des rues piétonnes,...

A partir de 68 €

Le Vieux Pont

BELCASTEL

Dans le très joli village de Belcastel, l’hôtel et le restaurant sont...

A partir de 33 €

Le Suquet - Sébastien Bras

LAGUIOLE

La cuisine est une histoire d’amour et de famille chez les Bras. C’est...

A partir de 149 €

Le Chou Rouge

ENTRAYGUES S/TRUYERE

Un lieu, une cuisine, un style... Dans cet endroit hors du temps, découvrez...

A partir de 28 €
Tous les établissements de Aveyron