Le Chaudron est une institution familiale à Cassis depuis 1970. Au coeur du village, vous y dégusterez une cuisine de pays, faite de produits frais, dans une atmosphère cosy. Vous serez accueillis sur la terrasse ombragée, aux beaux jours par David et vous verrez Myriam, sa soeur, oeuvrer dans sa cuisine ouverte. Amateurs de viandes, de pâtes ou de poissons, vous y trouverez forcément le bonheur de vos papilles. Il est prudent de réserver.
Spécialités : soupe de poissons de roche ; daurade royale (selon arrivage) ; moules gratinées ; filet de boeuf Rossini aux morilles ; linguini aux palourdes ; moelleux au chocolat ; crème brûlée.
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