Cette auberge typiquement Augeronne, ancien relais de poste, offre une cheminée et une agréable atmosphère où épicuriens et connaisseurs du terroir se délectent des bonnes recettes. D’extérieur, Le Dauphin, possède un charme certain, avec ses colombages saillants et ses jardinières pétillantes.
Spécialités : ragoût d’ormeaux puces et escargots du Pré d’Auge ; filet de bar en écailles de pomme de terres sauce cèpes ; crépiau aux pommes, glace caramel beurre salé.
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