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Présentation de cet hôtel-restaurant

Le Logis du Péré offre un subtil équilibre entre charme, confort et quiétude dans une site exceptionnel daté du XVème siècle. Les chambres sont toutes de caractère, spacieuses et douillettes. Le restaurant, à la fois lumineux et feutré vous propose une cuisine créative élaborée à partir de produits frais et de saison.

Spécialités : thon mi-cuit, foie gras frais poêlé, pleurotes et shii-také rissolés, sucs de liaison au vinaigre de framboises ; pomme de noix de ris de veau dorée au sautoir, lissée de panais-butternut, topinambours braisés, concassé de langoustines aux senteurs d’estragon ; crousti gambas et langoustines, coleslaw pommes-carottes au parfum d’Asie ; Paris-Brest revisité, crème praline.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Climatisation
Accès handicapés
Animaux acceptés
Salle de séminaire
Wifi
Parking
Jardin
Terrasse
Jacuzzi
Sauna
Piscine couverte

Environnement

  • Station balnéaire à 15 km
  • Aéroport à 30 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 8 de 135.00€ à 385.00€
  • Petit déjeuner : 14.00€

La table

  • Chef : Frank THIERRY
  • Menus de 37.00€ à 54.00€
  • Carte de 28.00€ à 60.00€
  • Menus enfant : 16.00€
  • Demi-pension de 125.00€ à 185.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Frank THIERRY et Thierry SEGUIN

Fermeture : Février.

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Le Logis du Péré
lieudit logis du péré
17430 SAINT COUTANT LE GRAND

05 46 84 07 17

le-logis-du-pere@orange.fr