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Présentation de cette table

Le cadre traditionnel d’une belle demeure charentaise, une atmosphère chaleureuse et accueillante où d’emblée on se sent bien. De beaux meubles de famille, une drôle de cheminée centrale et un bar en arc de cercle pour plus de convivialité posent le décor : mélange des styles qui oscille entre modernité et tradition. Cuisiner vrai et frais au fil des saisons est la devise du Chef normand, il s’inspire du marché en s’appropriant les délicieuses richesses du terroir.

Spécialités : oeuf poché, foie gras ; pintade rôtie, poire et camembert ; tartelettes aux agrumes.
Cuisine valorisant les saveurs régionales et les produits de terroir.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Parking
Jardin
Terrasse

Environnement

Non renseignés

La table

  • Chef : Pascal COUDRAY
  • Menus de 28.00€ à 49.00€
  • Carte de 8.00€ à 22.00€
  • Menu midi : 18.00€
  • Menus enfant : 10.00€

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Pascal COUDRAY

Fermeture : mardi soir et mercredi.

Langues parlées :

  • Anglais

Modes de paiement :

  • Carte bancaire

Coordonnées

Auberge du Moulin
1 rue Champ de Beau
17500 SAINT MARTIAL DE VITATERNE SUR JONZAC

05 46 48 39 76

coudray-pascal@wanadoo.fr

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