Au sein d’une belle maison bourgeoise du XIXe siècle, les Chefs Pascal CHAUPITRE et Christophe LOT signent une cuisine de passion et de goût. La carte évolue au fil des saisons et de leurs inspirations.
Spécialités : foie gras mi-cuit à la pomme ; râble de lapereau fermier rôti au thym et pulpe de poivron grillé ; chocolat noir, finger de ganache tendre au sarrasin.
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