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Aigue Marine - Hôtel Restaurant SPA Ajouter aux favoris

Aigue Marine - Hôtel  Restaurant SPA
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TP
Aigue Marine - Hôtel  Restaurant SPA
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Les chambres
  • 46 chambres de 100 € à 175 €
  • Petit déjeuner 18 €
  • Petit Déjeuner Gourmand
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Stanislas LAISNEY
  • Nombre de couverts : 60
  • Menus de 49 € à 101 €
  • Carte de 78 € à 115 €
  • Menu midi mise en bouche + plat + dessert 21 €
  • Menu enfant de 16 € à 20 €
  • Demi-pension de 115 € à €
  • Formule étape de 140 € à 150 €

Au coeur d’un port de plaisance breton où se mélangent les parfums du large, de la terre et de l’histoire, cet hôtel-restaurant vous offre un séjour de quiétude. Le chef vous surprendra par l’originalité de sa cuisine élaborée à partir d’excellents produits qui l’inscrivent pleinement dans la tendance “locavore”.

Informations générales sur cet établissement Chantal et Jacques CHAUMET
restaurant : de janvier à mars. Hôtel : mars. Restaurant : dimanche et lundi.
  • en
  • de

  • amex
  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Chèques vacances
  • Bar / Salon de thé
  • Jardin
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de sport
  • Piscine
  • Accueil motards
  • Salle de séminaire
  • TV international
  • Ascenseur
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Terrasse
  • Bien-être et détente
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Golf à 18 km
  • Station balnéaire à 8 km

Recettes de fêtes - Recette de chef
Ingrédients : 4 gros ormeaux 1 chou-fleur 1 andouille de campagne 1⁄2 litre de crème 1⁄4 de lait Pour le sirop de pickles 1 litre d’eau 200 grammes de sucre 200 grammes de vinaigre balsamique blanc Pour le jus de viande 1 kilo de parure de cochon 1 carotte, 1 oignon, 1 vert de poireau et 2 branches de thym 10 centilitres de vin rouge 50 grammes de beurre

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