A 3 kilomètres au coeur de Bergerac, à l'orée des coteaux de Pécharmant voici un bel établissement dont l’élégance est rythmée par la lumière, les vieilles pierres, le professionnalisme. Entre la piscine et le parc arboré vous apprécierez le charme et la quiétude de La Flambée. Le Chef vous invite à la découverte de nouvelles saveurs au fil des saisons. Le restaurant vous fera découvrir sa cave sélectionnée, une cuisine raffinée qui sublime les produits du terroir, toujours en privilégiant les circuits courts.
Spécialités : sole meunière ; pavé de coeur de rumsteak grillé et son escalope de foie gras ; ris de veau braisé en cocotte.
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