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Hôtel Ker Moor et spa Ajouter aux favoris

Hôtel Ker Moor et spa
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TT
Hôtel Ker Moor et spa
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Les chambres
  • 12 chambres de 80 € à 130 €
  • Petit déjeuner 12 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Philippe CASSEGRAIN
  • Nombre de couverts : 24
  • Menus 39 €
  • Menu enfant de 9,50 € à 16 €
  • Demi-pension de 85 € à 100 €
  • Formule étape 89 €
  • Mention Fait maison

Dans une grande villa bretonne, venez admirer la mer derrière de grandes baies vitrées. C’est dans le site de la Pointe du Raz, face à l'Atlantique que l'hôtel Kermoor vous offre un séjour agréable repos et détente à 50 mètres de la plage du Loch. Reçu chaleureusement, vous allez découvrir une cuisine de terroir modernisée à partir d’une précieuse sélection de produits de la mer. Profitez également d’un espace bien-être avec vue sur l’océan. Dîner sur réservation.


Spécialités : poissons.

Informations générales sur cet établissement Philippe CASSEGRAIN
06/01-12/02.
  • en

  • cb
Qualité tourisme
Maître Restaurateur
  • Chèques vacances
  • Jardin
  • Dîner uniquement
  • Petit-déjeuner buffet
  • Salle de sport
  • vente à emporter
  • TV international
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Bien-être et détente
  • Wifi
  • Accès handicapés

Nos plats de terroir revisités - Recette de chef
Ingrédients : Sablé aux algues230 gr de farine 3 jaunes d'oeuf 1 oeuf 20 gr de sucre 135 gr beurre 1/2 sel 20 gr parmesan râpé 4 gr algues sec (paillette) 6 gr sel 5 gr levure chimique 3 gr piment d'EspeletteMousse de langoustines400 gr queue de langoustine 130 gr beurre 1/2 sel 90 gr crème 4 gr sel et 2 gr piment d'Espelette 250 gr crème liquide montée 3 feuilles de gélatine préalablement ramollies et fondues avec 2 cl de Cognac

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