Situé non loin des célèbres Arènes de Nîmes, le restaurant Avant Garde vous accueille et vous propose une cuisine de saison élaborée avec des produits frais et locaux. Le chef vous fera découvrir sa cuisine revisitée avec des saveurs aux couleurs méditerranéennes.
Spécialités : boudin brioché ; filet de boeuf Txogutxu ; pigeon aux deux cuissons ; dessert maison. La carte change toutes les 5 à 6 semaines.
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