Le restaurant et l’hôtel s’étendent autour des rives du Canal du Midi et offrent au voyageur le charme d’un port de plaisance où il fait bon flâner le long des quais avant d’aller déjeuner ! En plein air ou dans la salle de restaurant, savourez le Cassoulet qui selon Jean FERNIOT reste égal à lui même : de première qualité !
Spécialités : foie gras ; cassoulet ; confit de canard.
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