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Présentation de cet hôtel-restaurant

Aménagé dans un ancien hôtel particulier du XIXe siècle, un établissement de charme dont vous apprécierez la chaleur de l'accueil et la qualité du service. Au restaurant, les finesses de la tradition sont maîtrisées avec ce brin d'invention qui pousse à la tentation de tout goûter... les gourmands apprécieront les succulents desserts maison.

Spécialités : nougat de foie gras de canard aux fruits secs ; ravioles d’écrevisses aux piquillos confits, bisque crémeuse ; filet de bar rôti piqué à la fleur de thym, risotto de puntalette au parmesan ; tournedos de boeuf façon Rossini, jus à la truffe ; merveilles de Gascogne aux épices et pruneaux.
Cuisine créative se faisant l'écho du patrimoine culinaire.

Équipements

Accès handicapés
Animaux acceptés
Wifi
Ascenseur
Parking
Jardin
Terrasse
Piscine couverte

Environnement

  • Fromagerie à 6 km
  • Parc naturel à 40 km
  • Lac à 0,8 km
  • Golf à 0,8 km
  • Aéroport à 95 km
  • Stations de ski à 18 km

L'Hôtel

  • Nombre de chambres : 61 de 75.00€ à 175.00€
  • Petit déjeuner de 14.00€ à 14.00€

La table

  • Chef : Daniel NARANJO
  • Nombre de couverts : 100
  • Menus de 32.00€ à 66.00€
  • Carte de 45.00€ à 70.00€
  • Menu midi : entrée + plat ou plat + dessert 24.00€
  • Menus enfant de 16.00€ à 16.00€
  • Demi-pension de 75.00€ à 140.00€
  • Formule étape de 125.00€ à 135.00€
  • Fait maison
  • Produits bio

Informations sur l'établissement

Nom de l’exploitant : Jean-Dominique ORGAN

Fermeture : ouverture en 2024 du 15/06 au 30/09

Langues parlées :

  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement :

  • American Express
  • Carte bancaire
  • Chèques vacances

Coordonnées

Hôtel d’Etigny
face aux Thermes
31110 BAGNERES DE LUCHON

05 61 79 01 42

Etigny@yahoo.com

www.hoteldetigny.com