La Gourmandine est avant tout une histoire de famille. Au pied du marché Victor Hugo, l’équipe partage sa passion et son savoir faire pour le bien manger depuis 1992. Une cuisine faite maison, gourmande et généreuse et inspirée par les producteurs et éleveurs du Sud-Ouest.
Spécialités : trilogie de canard ; ris de veau et macaronis au foie gras ; tarte au citron meringuée et flambée.
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