Affiner

Votre recherche

Zone géographique

Équipements

Services

Situation

Affiner

Votre recherche

Équipements

Services

Situation

La Pente Douce Ajouter aux favoris

La Pente Douce
La Pente Douce
TG
La Pente Douce
La Pente Douce
La table
  • Chef : Hamid MISS
  • Nombre de couverts : 30
  • Menus de 28 € à 46 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 28 €

Ici, la cuisine est créative, pleine d’émotions, réinventée et sublimée grâce au savoir-faire du Chef Hamid MISS et grâce à sa maîtrise des épices du monde. Dans ce lieu contemporain, l’accueil est chaleureux et le service attentif tout en étant décontracté. Excellent rapport qualité-prix. Un véritable lieu où la gastronomie est populaire !

Informations générales sur cet établissement Typhaine et Hamid MISS
Dimanche, lundi, mardi midi, mercredi midi, jeudi midi. Ouvert le 1er dimanche du mois pour le brunch.
  • en
  • es

  • cb
  • Climatisation
  • Accueil motards
  • Animaux acceptés
  • Terrasse
  • Wifi
  • Accès handicapés

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients : Recette pour 15 macarons

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients : 1 carré de 6 côtes d’agneau 200 g betterave rouge fraîche 4 artichauts de Bretagne 2 carottes 1 oignon 1 feuille de laurier Jeunes pousses 100 g abricot secs 1 cs tahina (purée de sésame) 2 cc citron confit haché 1 cc gingembre haché 4 feuilles d’ail des ours Jus d’un demi citron 50 cl fond de veau 10 cl vin blanc 2 cs beurre demi sel Sel, poivre

Viande - Recette de chef
Ingrédients : 2 cailles fermières 2 champignons de Paris, 1 oignon rouge, 50 gr de chou romanesco, 50 gr de chou-fleur, 6 tomates cocktail ou cerise, olives (environ 10), caprons ou cornichons (4), herbettes fraiches (thym, sauge, pimprenelle, persil, coriandre; selon la saison) 2 Reine-Claude cannelle (1 baton + 1cc de poudre), gingembre (1 cc de poudre), curcuma( 1cc), sésame blanc 1 cc fond de veau ou bouillon de volaille, 70cl. Huile d'olive 2cs

Un Chef - Un Vigneron - Recette de chef
Ingrédients : 1 pigeonneau 50 g de pleurotes, 50 g de girolles Mini-légumes primeurs : carotte, courgette, aubergine, betterave fraîche Fleurs (facultatif) 1 bouquet garni 1 oignon blanc 1 gousse d’ail en chemise 10 g de beurre 4 cs d’huile végétale 1 l d’eau Fleur de sel Poivre du moulin 1 dl de vin de Fronton Château Joliet

Vous aimerez aussi ...

Le Colombier

TOULOUSE

Situé en plein centre ville, à 5 mn de la célèbre place du Capitole, ne...

A partir de 27.5 €

Hôtel des Deux Nations

BAGNERES DE LUCHON

Cet établissement, situé au coeur de la station thermale, vous réservera...

A partir de 11.5 €

Brasserie Midi 5

ROQUES S/GARONNE

C’est dans le centre commercial de Roques sur Garonne que vous trouverez...

A partir de 15.6 €

La Ferme de Préville

BOULOGNE S/GESSE

Dans un cadre bucolique, cette ferme du XVIIIème siècle vous accueille,...

A partir de 15 €

Villa du Taur - Le Sixty Two

TOULOUSE

Au 62 rue du Taur, découvrez une cuisine bistronomique dans une ambiance...

A partir de 18 €

La Rencluse

BAGNERES DE LUCHON

Sur la route des cols, des lacs et de l’Espagne, au sein de la station...

A partir de 19.5 €

La Gourmandine

TOULOUSE

La Gourmandine est avant tout une histoire de famille. Au pied du marché...

A partir de 35 €

Le Bistrot d’Armand

MONTESQUIEU VOLVESTRE

Une odeur de grain de café quand on passe la porte, puis celle de plats...

A partir de 11 €

Hôtel de France

MANE

Aménagé au centre du village dans l’ancien relais de poste, l’Hôtel...

A partir de 14 €

Les P’tits Fayots

TOULOUSE

A quelques pas du Capitole, dans le coeur historique de Toulouse, ce lieu a...

A partir de 24 €

La Métairie

PAULHAC

A l’orée de la forêt de Buzet, se trouve La Métairie, une magnifique...

A partir de 27 €

La Table d’Auzeville

AUZEVILLE TOLOSANE

Originaire de la région Toulousaine, le Chef Grégory TRUILHE vous propose...

A partir de 17 €
Tous les établissements de Haute-Garonne