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Maison Claude Darroze Ajouter aux favoris

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Les chambres
  • 16 chambres de 80 € à 149 €
  • Petit déjeuner de 13 € à 13 €
Réservation en ligne
La table
  • Chef : Yoann AMADO
  • Nombre de couverts : 50
  • Menus de 65 € à 120 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 37 €
  • Menu enfant de 15 € à 20 €
  • Demi-pension de 150 € à €
  • Formule étape 125 €
Réserver une table

La Maison Claude Darroze, c’est avant tout un état d’esprit et une histoire de famille qui perpétue et défend l’excellence d’un savoir-faire artisanal, le respect du produit, le partage d’un patrimoine culinaire unique et la transmission du geste. Alchimie subtile entre gastronomie, service et atmosphère, elle a fait le choix d’une cuisine authentique, sincère et savoureuse. Entièrement rénovées, les 16 chambres ont un style différent, élégant, sobre et chaleureux.


Spécialités : Ris de veau aux éclats de pistache, poireaux à la flamme, jus de veau au vieux Madère et Xérès; Gibiers à poils et à plumes; Sole aux cèpes et noisettes torréfiées, jus des sucs et sabayon de beurre noisette et citron; Soufflé léger au Grand Marnier, sorbet à l’orange sanguine.

Informations générales sur cet établissement Jean-Charles DARROZE
dimanche et lundi. Du 25 au 30 décembre.
  • en
  • de

  • amex
  • cb
  • Canal +
  • Climatisation
  • Petit-déjeuner buffet
  • Traiteur
  • Chaines sports: beIN Sports + RMC Sport
  • Salle de séminaire
  • TV international
  • Animaux acceptés
  • Garage
  • Parking
  • Terrasse
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Fromagerie à 1 km
  • Golf à 8 km
  • Lac à 20 km
  • Vignobles à 5 km

4ème génération de cuisiniers restaurateurs

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