Située dans l’ancienne école communale, l’Auberge de Saint Martin accueille ses hôtes dans ce qui fût autrefois la salle de classe ou dans la cour ombragée dès les beaux jours. Le Chef travaille des produits frais et de qualité, issus de producteurs locaux. Les menus gourmands et authentiques se renouvellent au fil des saisons.
Spécialités : grillade aux ceps de vigne (porcelet de la montagne Noire) ; lièvre à la Royale ; flan de potiron, crème de cèpes ; papeton aubergine mousseline de chèvre ; flan lavande.
Vous aimerez aussi ...
Le restaurant le Quai d’en Face est une belle histoire de famille. Depuis...
A partir de 47 €Non loin de la plage de Marseillan, Stéphanie vous accueille dans son...
A partir de 15.9 €Dans un cadre somptueux, au coeur de la nature, Florence et Philippe vous...
A la Brasserie du Corum vous découvrirez une cuisine traditionnelle et...
A partir de 20 €Jean-Jack Monti est un chef passionné, un amoureux des bons produits....
A partir de 35.5 €Laurence et Gérald vous accueillent dans leur restaurant et ils vous...
Entre Béziers et Montpellier, Lou Regalou vous ouvre ses portes et vous...
A partir de 23 €