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Le Manoir de la Boulaie Ajouter aux favoris

Le Manoir de la Boulaie
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TP
Le Manoir de la Boulaie
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Le Manoir de la Boulaie
La table
  • Chef : Laurent SAUDEAU
  • Nombre de couverts : 30
  • Menus de 69 € à 159 €
  • Carte de 120 € à 135 €
  • Menu midi entrée+plat+dessert 69 €
  • Mention Fait maison
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Installé dans un écrin de verdure au coeur du vignoble nantais, le Manoir de la Boulaie vous invite à découvrir la cuisine créative de Laurent SAUDEAU. Ses assiettes sont rythmées par les produits de saison et les épices du monde entier.


spécialités : spirale de spaghetti, aux ris de veau, langoustine aux épices Tandoori ; bar aux coquillages, ail noir d’Aomori et pak-choi, jus galanga ; galet des îles : noix de coco, chocolat, banane, passion.

Informations générales sur cet établissement
3 semaines en Août, 2 semaines à Noël.
  • en
  • it

  • amex
  • cb
Maître Restaurateur
  • Jardin
  • Stage cuisine
  • Salle de séminaire
  • Parking
  • Accès handicapés
  • Golf à 15 km

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