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Hôtel Vergnet Ajouter aux favoris

Hôtel Vergnet
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Hôtel Vergnet
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Les chambres
  • 12 chambres de 47 € à 55 €
  • Petit déjeuner 6 €
La table
  • Chef : Christophe VERGNET
  • Menus de 13 € à 25 €
  • Menu midi entrée + plat + fromage + dessert 13 €
  • Menu enfant 10 €
  • Demi-pension de 45 € à €

Les Hermaux est un petit village hors du temps accroché sur les contreforts de l'Aubrac en Lozère et surplombant la vallée du Lot. L’Hôtel Vergnet accueille ses hôtes depuis les années 1930, l'arrière grand père avait ouvert ce café-auberge, son fils, son petit fils et aujourd'hui son arrière petit fils a repris le flambeau. La tradition culinaire lozérienne est respectée avec la spécialité reine du pays : l'aligot, à base de pommes de terre et de tomme fraîche.


Spécialités : charcuterie du pays (saucisse sèche, jambon, pâtés), aligot maison, viande de l’Aubrac, champignons des bois.

Informations générales sur cet établissement Christophe VERGNET
Hôtel : 30/11-31/03. Restaurant : 18/12-08/01. 01/11 et 11/11. Hôtel & Restaurant : Dimanche soir sauf juillet, août.
  • en

  • Chèques vacances
  • Bar / Salon de thé
  • Petit-déjeuner buffet
  • Accès handicapés
  • Terrasse
  • Animaux acceptés
  • Salle de séminaire
  • Fromagerie à 8 km
  • Golf à 17 km
  • Lac à 5 km
  • Stations de ski à 30 km
  • Stations de ski de fond à 5 km

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