C’est dans une coquette maison en briques rouges que la famille CAPELLE vous accueille. Le décor de la salle est chaleureux et élégant, le service assuré par Madame est courtois et agréable. Côté cuisine Alain CAPELLE vous assure une cuisine de tradition, raffinée et savoureuse. Chaque saveur est préservée et respectée ; les produits choisis, souvent issus du terroir, sont de grande qualité.
Spécialités : variation autour du foie gras des Landes ; lapereau aux pruneaux ; turbot braisé, sauce champagne et morilles ; pigeonneau en deux cuissons ; fromages affinés.
Chaque année l’établissement accueille des stagiaires de Caroline du Nord (États-Unis).
Vous aimerez aussi ...
A quelques pas du centre-ville de Valenciennes, Géraldine et Emmanuel...
A partir de 49 €Bienvenue dans l’univers intimiste et confidentiel du Clarance Hôtel. Cet...
A partir de 49 €A Raismes, découvrez la cuisine créative et originale de La Grignotière,...
A partir de 29.9 €Vous serez submergé par la culture et la tradition dans cet établissement...
A partir de 23.8 €Ce tout petit établissement installé sur la grand-place du village, vous...
A partir de 42 €Au coeur du plus grand massif forestier au nord de Paris vous êtes...
A partir de 26 €Située au coeur des Flandres, en lisière de la forêt de Nieppe, cette...
A partir de 22 €Perchée au sommet Mont des Cats, cette auberge perpétue la tradition...
La cuisine du Val d’Auge est une cuisine intuitive et d’interprétation,...
A partir de 50 €Bienvenue Chez Nous porte bien son nom puisque vous y serez accueillis comme...
Plusieurs établissements
Restaurants
Hôtels
Hôtels & Restaurants
