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La Maison d’Antan Ajouter aux favoris

La Maison d’Antan
La Maison d’Antan
TT
La Maison d’Antan
La Maison d’Antan
La table
  • Chef : Jean-Pierre GUERIN-RECOUSSINE
  • Nombre de couverts : 30
  • Menus 29 €
  • Carte de 36 € à 47 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert + 1 verre de vin 29 €
  • Menu enfant 10 €
  • Formule étape de 100 € à 110 €
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Cette maison de charme du XVème siècle est située au centre du village bastide d’Arzacq, sur le GR 65 au croisement de 3 départements, les Pyrénées Atlantiques, les Landes et le Gers. La Maison d’Antan vous propose une halte bienfaitrice par sa quiétude et sa convivialité mais également une halte gourmande avec la table de Jean-Pierre au terroir revisité. Les chambres toutes personnalisées avec vue sur le jardin ou le village sont équipées de bain ou douche balnéo et du confort de maintenant.


Spécialités : symphonie gourmande de foie gras de canard ; caille farcie, sauce raison ; sole meunière aux cèpes ; parfait aux pruneaux et à l’Armagnac.

Informations générales sur cet établissement Jean-Pierre GUERIN-RECOUSSINE
20/12-30/12.
  • en

  • amex
  • cb
Tourisme & Handicap
  • Chèques vacances
  • Jardin
  • Autre hébergement
  • Accueil motards
  • Parking
  • Terrasse
  • Wifi
  • Accès handicapés
  • Golf à 25 km
  • Vignobles à 20 km

Production du potager (courgette, aubergine, tomate, pâtisson, haricot vert...)

Menu Saint Valentin

Menu Saint Valentin

St Valentin | du 10/02/2019 au 17/02/2019
53 €
Kir Cupidon et ses zakouski

Velouté d’asperges aux pistils de safran

Aumônière de la mer (St Jacques, moules et crevettes), sauce Physalis et Mangue
Ou
Coffret de petits-légumes et son sabayon aux agrumes

Saumon de Fontaine en écailles de St Jacques et sa garniture
Ou
Tournedos de bœuf aux pieds de Moutons, sauce au Champagne et sa garniture

Chariot de Fromages

Assiette Gourmande de Cupidon

Café – Infusion des Montagnes- Mignardises

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