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La Ferme Gourmande Ajouter aux favoris

La Ferme Gourmande
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TG
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La table
  • Chef : Nicolas BUROSSE
  • Nombre de couverts : 36
  • Carte de 29 € à 40 €
  • Menu midi entrée + plat + dessert 25 €
  • Menu enfant de 11 € à 14 €
  • Menu végétarien
  • Mention Fait maison

Inséparables dans la vie, Nicolas BUROSSE et Laétitia DENAT, jeunes autodidactes passionnés reprennent en 2019 le restaurant La Ferme Gourmande, perché sur les hauteurs d’Ossès entre Espelette et St Jean Pied de Port. Vous profiterez d’une terrasse avec un panorama inoubliable. Ces deux amoureux des bons produits et des saveurs d’ailleurs proposent leur vision d’une cuisine moderne, composée du meilleur de leurs amis producteurs.


Spécialités : raviole de txangurro, infusion crabe vert - curry rouge, panko de truite de Banka aux arachides ; poitrine de Kintoa crousti fondant, crevettes sauvages rôties au thym, coriandre, piment d’espelette, céleri rôti au foin.

Informations générales sur cet établissement Laétitia DENAT et Nicolas BUROSSE
17/12-31/01. 01/02-31/03 : dimanche soir, lundi , mardi et mercredi ; 01/04-30/11 : mardi, mercredi soir. Fermeture hebdomadaire le mercredi et jeudi, dimanche soir.
  • es

  • cb
  • Climatisation
  • Jardin
  • Accueil motards
  • Animaux acceptés
  • Parking
  • Terrasse
  • Accès handicapés
  • Fromagerie à 5 km
  • Station balnéaire à 35 km
  • Vignobles à 15 km

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