Depuis plus de 20 ans, Cathy et Jean-Paul vous accueillent dans cet endroit chaleureux et convivial. La carte est composée de produits du terroir mais aussi de produits de la mer. Les origines Charentaises du Chef Jean Paul se retrouvent dans les assiettes aux côtés des purs produits pyrénéens. Un mélange audacieux qui fait l’originalité de cet endroit.
Spécialités : garbure royale ; foie gras maison ; cassolette de cagouilles ; truite du village d’Oô . côte de porc noir de Bigorre ; magret de canard au vieux porto.
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