A 7 km de Strasbourg, au coeur du Kochersberg, découvrez cette auberge typique qui dispose de l’une des plus belles terrasse des alentours. Une cuisine de terroir vous sera proposée. Ne manquez pas les tartes flambées en soirée.
Spécialités : pièce de boucher aux échalotes, canon à moelle ; poêlée de St Jacques aux avocats et beurre d’agrumes ; matelote de filet de sandre au Gewurztraminer ; friture d’éperlans sauce rémoulade ; tête de veau blanche, sauce gribiche ; côte de veau façon osso bucco ; mi-cuit moelleux de chocolat ébène et ivoire.
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