En pleine campagne Sundgauvienne, au sud de l’Alsace, cet établissement d’architecture typiquement alsacienne mérite le détour. Blotti dans un écrin de verdure à 700 m d’altitude, vous profitez du panorama sur le Jura Suisse. La maison de caractère offre une décoration bucolique, un accueil alliant chaleur et professionnalisme. Le respect du terroir est prolongé dans l’assiette, une cuisine savoureuse qui séduit le palais des gourmets les plus exigeants.
Spécialités : foie gras de canard ; carpes frites ; jambon chaud ; filet de boeuf aux morilles ; cuisses de grenouilles ; cocotte d’escargots à la crème d’ail et persil.
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